ію устаткування» використовується для відображення витрат з обслуговування технологічного обладнання, амортизації і витрат на ремонт основних засобів. Відповідно до діючого порядку амортизацію нараховують виходячи зі способу, прийнятого облікової політикою. Витрати на всі види ремонтів включаються в міру виробництва ремонтних робіт у фактичних сумах.
У зв'язку з сезонним характером кумисной виробництва витрати на утримання та експлуатацію обладнання протягом року можуть також ставитися на собівартість продукції не з фактичними сумами за місяць, а в кошторисно-нормативному порядку виходячи з планового обсягу вироблення кумису і норм витрат, передбачених у виробничо-фінансовому плані, з коригуванням витрат до рівня фактичних наприкінці року при закритті рахунків.
На статтю «Податки, збори та інші платежі» відносяться податки, збори та платежі до бюджету, що включаються до собівартості продукції, зокрема екологічні платежі, платежі за обов'язковими видами страхування майна, вантажів та інші витрати.
За статтею «Інші витрати» відображають витрати, безпосередньо пов'язані з переробкою молока в кумис, але не віднесені за своєю економічною суттю ні на одну з перерахованих вище статей. До складу таких витрат входять:
? витрати на пусконалагоджувальні роботи, пов'язані з освоєнням вводяться в експлуатацію нових виробничих потужностей та об'єктів (цехів). Ці витрати попередньо враховуються у складі витрат майбутніх періодів, включаються у витрати з переробки молочної сировини протягом нормативного терміну освоєння виробничих потужностей, але не більше ніж протягом трьох років;
? витрати майбутніх періодів (легкотіпние навіси для зберігання бочко-ящикової тари та інших споруд некапітального характеру);
? витрати на спеціальний одяг та взуття, видану працівникам кумисной виробництва.
На статтю «Втрати від шлюбу» відносять вартість остаточно забракованої кумисной продукції, витрати з виправлення браку, а також вартість сировини і матеріалів, зіпсованих понад встановлені норми при налагодженні обладнання. Іншими словами, сюди включають суми безповоротних втрат від остаточно забракованої продукції, суми втрат, що залишилися після відшкодування за рахунок винуватців шлюбу і за рахунок можливого використання забракованої продукції, попередньо враховані на аналітичних рахунках втрат від браку у складі синтетичного рахунку 28 «Брак у виробництві».
Фактичні втрати від браку виявляють у міру використання окремих партій кумисной продукції або за результатами проведеної інвентаризації. При цьому втрати від браку відносяться тільки на товарну продукцію і не відображаються у складі незавершеного виробництва.
Статті «Загальновиробничі (цехові) витрати» і «Загальногосподарські витрати» носять комплексний характер. Вони включають витрати на обслуговування виробництва і управління, що списуються з рахунків 25 і 26 у порядку розподілу про пропорційно всій сумі витрат кумисной виробництва за вирахуванням сировини і матеріалів (без витрат з організації та управління виробництвом). Вони не відносяться на собівартість незавершеного виробництва, а включаються тільки до собівартості товарної продукції.
У той же час аналіз облікової практики в сільськогосподарських організаціях показує, що характер формуванн...