Містить багато вітаміну К, який необхідний для попередження кровоточивості, гальмує утворення оксалатів у нирках. Серед інших вітамінів треба відзначити високий вміст бета-каротину, вітаміну Е, В 6, D, ніацину. Вчені медики недавно відкрили в зелених рослинах так званий антіульцеррозний фактор, так званий вітамін U, застережливий утворення виразки 12-палої кишки.
Що стосується мінералів, то люцерна є чемпіоном по їх змісту. Процентний вміст кальцію найвище серед вивчених рослин. Залізо, магній, калій представлені в легкозасвоюваній формі. Крім того люцерна є чудовим джерелом білка, точніше містить 8 незамінних амінокислот необхідних для синтезу білків.
Насамперед люцерна рекомендується жінкам в предкліматіческом періоді, а також при зниженні рівня естргенов (гіпоестрогенії) у жінок репродуктивного віку. Так як люцерна володіє гіпоглікемічною і гіпохолестеринемічною дією, то раціонально призначати її при метаболічних порушеннях (атеросклероз, діабет, дегенеративні захворювання суглобів і т.п.). Крім того, лікарі рекомендують люцерну, як адаптогенний препарат, особливо необхідний людині у наш час суцільних стресів.
Рекомендується щодня приймати 1/4 чашки рідкого хлорофілу, 4-5 капсул сухого, або 6-20 капсул люцерни Альфальфа. Не дивуйтеся це насправді не багато. Згадайте як мучаться тварини - їм доводиться жувати цілий день.
Звичайно, для отримання екстрактів люцерни і чистого хлорофілу використовується високотехнологічні та складні методики. І тим не менше, кожен з нас може приготувати собі зелений напій, особливо навесні і влітку, коли навколо все розцвітає. Виявляється, що це так просто. Знадобиться 1-2 склянки води, міксер з ріжучими лопатями і будь-яка доступна свіжа зелень (шпинат, ревінь, мангольд, кульбаба тощо). Приготований напій не блищатиме смаковими якостями, тому рекомендується додавати солодкі соки. Врахуйте, що з цитрусовим соком покращиться смак, але не колір. Вид буде не дуже апетитний, краще не використовувати прозору посуд. Але головне не потрібно вередувати.
Думайте про своє здоров'я і про здоров'я ваших близьких. Ну а тим, кому ці процедури і приготування не по плечу, рекомендується звертатися в ФІТОЦЕНТР компанії NSP, де ви завжди знайдете потрібні для здоров'я препарати.
Література
хлорофіл люцерна екстракт
1.Андріанова Ю.Є. Хлорофіл і продуктивність рослин.- М.: Наука, 2000.
. Бутенко В. Зелень для життя. Глава 14. Цілюща сила хлорофілу. sozvezdie-love
. Годнев Т.Н., Будова хлорофілу і методи його кількісного визначення, Мінськ, 1952;
. Дайзенхофер І., Міхель Х., Фотосинтетичний реакційний центр пурпурової бактерії, пров. з нім., М., 1990;
5.Досон Р., Елліот Д., Елліот У., Джонс К. «Довідник біохіміка» М.: Світ, 1991 стор 190
6.Езовіт А. Хлорофіл - зелена кров fit-area/month_product/april_2007.shtml
7.Еремін В.В. «Хлорофіл»,
8.Каррер П. «Курс органічної хімії» 2-е вид., Під ред. Колосова М.М., Л.: ГНТІХЛ, 1962 стор 979-982
9.Красновскій А.А. Перетворення енергії світла при фотосинтезі. Молекулярні механізми. М., 1974.
. Ленинджер А. Біохімія.- М.: Світ, 1974. Гол. 21.
. Новіков А.Ф. Ст. науч. кін. Представництва NSP в Росії, заст. руковод. кафедри профілактичної медиц...
