насіння сортів ячменю і пшениці (зліва - 4 зони поліпептидів, праворуч - 4 зони і позиції поліпептидів за шкалою)
Сорт ячменю Оренбурзький 17
Сорт пшениці Піонерська 32
Рис. 2. Деякі проламіновие спектри вивчених сортів ячменю і пшениці (М - мітчик молекулярних мас поліпептидів, сорт пшениці Миронівська 808)
Відомо, що зону високомолекулярних компонентів (ю, у) кодують відразу три групи генів (A, C, D). При цьому рекомбінації зачіпають гени А (ю-поліпептиди) і гени В (у-і в-поліпептиди), тоді як гени, що кодують зону низькомолекулярних («легких», а-поліпептидів) компонентів, однакові, в рекомбінаціях не беруть участь [5] . Оскільки
ж в зоні а-поліпептидів є істотні сортові відмінності (табл. 1), то можна зробити висновки, що, по-перше, гени цієї зони мають важливе значення для виживання (адаптації) генотипів (сортів, форм) ячменю і що, у-другий, відмінності генотипів по зоні а-поліпептидів визначаються мутаціями генів (можливо, не тільки генними, а й хромосомними). Сказане вище підтверджує нашу гіпотезу про те, що саме мутації в зоні а-поліпептидів є магістральним і молодим напрямком в еволюції злаків [6].
Пшениця. Вивчені проламіновие спектри сортів пшениці (Гліадин) однотипні і за рахунок усіх зон поліпептидів більш насичені компонентами, ніж спектри сортів ячменю. З сортів пшениці найбільш бідний спектр характерний для сорту Мелінопус 6641 (14 компонентів), у решти сортів - по 20-25 компонентів. Сорти пшениці також добре розрізняються, але більш схожі по всіх зонах поліпептидів сорти Саратовська 90 і Колос Оренбуржья. Сорти твердої пшениці Гордєїформе і Мелінопус 6641 виділяються відсутністю компонента 32 (у-поліпептиди) і компонентів 9 вересня 2 січня та інших компонентів у ю-поліпептидів (табл. 2). Відзначимо, що в даних Ю. В. Перуанської, Є. В. Кожем'якіна (цит. за: [7, с. 216]) у пшениці в усіх зонах явно занижено число компонентів і не приведено поділ одних і тих же компонентів спектру (наприклад , компонент 9 із зони ю-поліпентиди був розділений на субкомпоненти 9 93). Таким чином, наші дані істотно уточнюють такого роду дослідження. У зв'язку з цим хочеться висловити думку, що застосовувана під ВНІІР ім. М. І. Вавилова методика написання формул проламіни злаків більш прогресивна, оскільки дозволяє виявити більш тонкі відмінності між досліджуваними сортами, формами, видами.
У молекулярному маркуванні особливу труднощі представляє виявлення зв'язку між поліпептидними компонентами і фенотипическими (морфологічними, біохімічними і т.д.) ознаками. Так, наприклад, сорти морозостійких пшениць включають цілі блоки компонентів, що обумовлено полігенним спадкуванням цього важливого ознаки. У вивчених 280 сортів озимої м'якої пшениці підвищена морозостійкість пов'язана з наявністю в а-зоні блоку компонентів 2467 або блоку 24567, а в ю-зоні - блоку компонентів 819193102 і ряд інших блоків [8]. З вивчених нами сортів одночасна присутність цих блоків характерно для сортів Миронівська 808, Саратовська 90, Оренбурзька 105 (табл. 2). В умовах Оренбуржья сорт Миронівська 808 не відрізняється високою зимостійкістю, але високозімостойкіем є сорт Саратовська 90 [9]. За...
