Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організаційно-економічні заходи з розвитку індустрії гостинності на прикладі готелю "Аеропорт" Сиктивкар "

Реферат Організаційно-економічні заходи з розвитку індустрії гостинності на прикладі готелю "Аеропорт" Сиктивкар "





розвиток загальнодоступних транспортних і телекомунікаційних систем;

створення наукових і технологічних парків та підприємницьких зон;

розвиток сфери послуг для зовнішнього споживача (приверне в регіон висококваліфікованих фахівців і підвищить конкурентоспроможність місцевих підприємств та організацій);

підвищення ролі регіональних влад (вони краще знають місцеві особливості, конкретні умови і обставини) [19, с.21-22].

Звернемося до поняття туристської індустрії. Згідно з визначенням, даним у Федеральному законі «Про основи туристської діяльності в РФ», схваленому Радою Федерації в листопаді 1996 року, «туристська індустрія - це сукупність готелів і інших засобів розміщення, засобів транспорту, об'єктів громадського харчування, об'єктів і засобів розваги, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного та іншого призначення, організацій, що здійснюють туроператорську і турагентську діяльність, а також організацій, що надають екскурсійні послуги і послуги гідів-перекладачів » можна відзначити, що на першому плані стоять підприємства розміщення, що сприяють формуванню єдиного туристського ринку в нашій країні.

У теж час, якщо звернутися до визначення туру, то можна відзначити, що серед комплексу послуг однієї з основних його складових частин є послуги з розміщення, після яких перераховані послуги з перевезення, харчуванню туристів, екскурсійні послуги, а також послуги гідів-перекладачів і інші послуги, що надаються в залежності від цілей подорожі. При цьому виконавцем турпослуги виступають в тому числі і готельні підприємства, що відповідають нарівні з іншими учасниками готельно-туристського комплексу за відсутність неприпустимого ризику, нанесення шкоди життю, здоров'ю, майну споживача послуги під час здійснення ним туристської подорожі і в місцях перебування на маршруті, а також нанесення шкоди навколишньому середовищу, в тому числі в процесі надання або споживання туристичної послуги, тобто за безпеку.

Таким чином, готельний бізнес можна визначити як сукупність відносин і явищ, що виникають під час перебування немісцевого населення в підприємствах розміщення поза постійного місця проживання протягом певного періоду часу (в Російській Федерації, відповідно до правил надання готельних послуг, прийнятими в червні 1994 року, цей термін не повинен перевищувати двох місяців при відсутності дозволу виконавця).

Що ж до питання, чи є готельне господарство галуззю народного господарства і чи існує індустрія гостинності в нашій країні, то тут не існує єдиної точки зору серед дослідників. Відповідно до однієї точки зору з приводу класифікації галузей народного господарства, галуззю вважається сукупність підприємств, організацій та установ, що виконують однотипні економічні функції або соціальні види діяльності, на підставі чого можна зробити висновок, що готельне господарство є такою галуззю.

Інша точка зору пропонує розглядати готельний бізнес як підгалузь туризму, хоча деякі дослідники стверджують про відсутність туристської індустрії як такої у зв'язку з відсутністю виробництва чітко визначеного особливого продукту. Якщо виходити з останнього, то всі підприємства туристської галузі можна розділити на дві великі групи:

) підприємства, які не можуть існувати без подорожуюч...


Назад | сторінка 7 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проектування туристської послуги "Подорож"
  • Реферат на тему: Проектування туристської послуги "Подорож"
  • Реферат на тему: Дослідження сервісної діяльності підприємств засобів розміщення на прикладі ...
  • Реферат на тему: Проект готелю "GQ" в Калузі, концепція підприємства і надані посл ...
  • Реферат на тему: Процес формування ціни на послуги підприємства громадського харчування