/P>
2. Аналіз інвестиційної привабливості підприємства ВАТ «Коровай»
.1 Загальна характеристика діяльності підприємства
Відкрите акціонерне товариство «Коровай» є юридичною особою і діє на підставі статуту і законодавства Російської Федерації.
Товариство створене без обмеження терміну його діяльності.
Товариство створене шляхом перетворення державного підприємства «Ангарський хлібокомбінат» і є його правонаступником.
Сьогодні Відкрите Акціонерне товариство «Коровай» є найбільшим виробником хліба, хлібобулочних і кондитерських виробів у Східному Сибіру. До складу об'єднання «Коровай» входять:
- два хлібозаводи в Ангарську;
- хлібозавод в Усолье-Сибірському;
- Шелеховский хлібозавод (з лютого 2007 р.);
- Красноярський хлібозавод «Єнісей» (З грудня 2005 р.).
Нинішній «Коровай»- Це оновлене виробництво з сучасними технологіями і класичними російськими рецептами випічки. На ВАТ «Коровай» постійно працюють над підвищенням ефективності виробництва і управління: модернізується обладнання, проводяться програми оптимізації технологічних процесів, впроваджуються нові системи управління. Багато уваги тут приділяють навчанню персоналу.
Обсяг виробництва в добу - 76 тонн продукції. У приготуванні хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів підприємство використовує тільки натуральна екологічно чиста сировина. Для кожного виду виробів спеціально підбирається борошно, використовуються тільки натуральні добавки.
Вся номенклатура продукції відповідає суворим вимогам з безпеки, має санітарно-гігієнічний висновок, а виробники мають ліцензії на виробництво хлібобулочних і макаронних виробів.
Якість продукції «Короваю»- Це його бренд, яким колектив підприємства дуже дорожить, і всіма силами намагається «тримати марку».
.2 Фінансово-економічний аналіз діяльності ВАТ «Коровай»
Для підприємства важливим є визначення основних напрямків підвищення ефективності виробництва, факторів його зростання, методів визначення ефективності.
У плані підвищення економічної ефективності виробництва даються як узагальнюючі, так і показники підвищення економічної ефективності виробництва, показники підвищення ефективності використання живої праці, основних фондів, оборотних коштів, капітальних вкладень, матеріальних ресурсів. У числі названих показників: загальна рентабельність, витрати на 1 карбованець товарної продукції, темп зростання виробництва товарної продукції за рахунок підвищення продуктивності праці; фондовіддача; оборотність оборотних коштів; показники капіталоємності і матеріаломісткості; прибуток.
План виробництва і реалізації продукції є провідним розділом плану розвитку підприємства. Від кількості та асортименту продукції залежать всі основні показники роботи підприємства. На основі виробничої програми розраховується кількість і вартість сировини, матеріалів, палива та електроенергії, споживаних на технологічні цілі, розраховується фонд оплати праці, собівартість продукції. Від обсягу реалізації виробленої продукції залежить величина прибутку, од...
