товару і його показу магазин оснащений торговельно-технологічним обладнанням. Найбільша кількість займають гірки пристінні, вішало - стелаж підлогове, економпанелі, вітрини.
У відділі дитячого одягу знаходяться економпанелі, прилавки, вітрини, забезпечують хорошу видимість, У магазині ефективно використовуються прилавки - вітрини з метою гарного перегляду товарів, також під столом багато вільного місця для зберігання товарів, а це не маловажно при великому асортименті. Обладнання для магазину виготовлено з безпечного та екологічного сировини: ДСП, МДФ, нержавіючої сталі.
Товари для новонароджених розташовані в стелажних секціях.
Дитячі іграшки розміщені по ходу руху купівельного потоку уздовж торгового обладнання на початку зони вибору дорогі, а до кінця - доступні за ціною. Викладення здійснена за віковими групами та тематикою. Використовується невелика острівна і пристенное торгівельне обладнання.
Дитячий одяг розвішана на економ панелях і на вішало підлоговому.
Великогабаритна продукція (коляски, автокрісла, ходунки і т.д.) виставлені на подіумі і стелажах (з посиленою полицею).
Ні гострих кутів, прохід вільний для двох чоловік (мама і дитина), торгове устаткування не перешкоджає руху покупців, товар видно і доступний. Стелажі, полки встановлені на рівні дитячих очей.
Таблиця 3. Торговельне обладнання магазину «Карапуз»
НаіменованіеКолічество, штКасса1Економпанелі8Вітріна стеклянная2Горка прістенная4Вешало напольное4Стеллажние секціі8Подіум1Крупногабарітний товар15Ітого: 43 3.2 Формування асортименту і управління товарними запасами
Формування товарного асортименту - це розробка і встановлення в певному порядку номенклатури товарів, створюючих необхідну сукупність для торгівлі.
Основна мета полягає в найбільш повному задоволення попиту споживача.
Найважливішими ознаками формування асортименту є:
дотримання встановленого асортиментного профілю магазину;
відповідність асортименту характеру попиту;
забезпечені широти, глибини;
стійкості асортименту.
Асортимент товарів - це сукупність їх видів, різновидів і сортів, об'єднаних або поєднаних за певною ознакою.
Процес формування асортименту в магазині «Карапуз» ділиться на 3 етапи:
. Розробляється груповий асортимент, тобто встановлюється асортиментний профіль магазина;
. Передбачається встановлення кількісного співвідношення окремих груп товарів у магазині, тобто розраховується структура групового асортименту.
Визначається внутрішньогрупової асортимент, тобто здійснюється підбір конкретних різновидів товарів кожної групи за різними ознаками.
Також, при формуванні асортименту враховуються:
. Демографічні характеристики (релігія і культура, вік, стать, сімейний стан, життєвий цикл сім'ї);
. Соціально-економічні характеристики (дохід, освіта, рід діяльності, соціальний клас);
. Психологічні характеристики (тип особистості, життєвий стиль, мотиви).
У магазинах процес формування асортименту товарів починається з визначення широти асортименту реалізованих в ньому товарів, тобто кількості товарних груп. Потім визначається глибина асортименту, тобто кількість різновидів товарів всередині кожної групи.
Працівниками магазинів розробляються асортиментні переліки, що включають в себе види та різновиди товарів, які повинні завжди бути в продажу.
Під повнотою асортименту розуміють можливість широкого вибору їх різновидів, а під стабільністю - постійна наявність товару відповідного виду у продажу. Вони можуть бути визначені за допомогою коефіцієнтів повноти і стабільності асортименту.
Товарні запаси утворюються на всіх стадіях товароруху: на складах виробничих підприємств, в дорозі, на складах оптових і роздрібних торговельних підприємств.
У роздробі традиційно застосовуються 2 методи аналізу та обліку товарних запасів:
. Інвентаризація, тобто суцільний підрахунок всіх товарів. Отримані дані в натуральному вираженні оцінюються діючих цінах і зводяться з груп в загальну суму. Недоліками даного методу є велика трудомісткість і невигідність для підприємства, так як при проведенні інвентаризації підприємство, як правило, не функціонує.
. Зняття залишків або оперативний облік, тобто звірка матеріально відповідальними особами фактичного наявності товару з дани...
