во характерно для личинок хижих видів осетрових (білуга, калуга).
Терміни переходу на активне живлення залежать від температури води та її хімічного складу. До віку 10 діб оптимальні температури витримування предличинок відповідають оптимуму нересту: осетер - 15-20 ° С, севрюга - 18-22 ° С, стерлядь - 13-17 ° С.
У період переходу на активне живлення слід уникати різких коливань температури води. Так, зниження температури, незважаючи на викид меланінових пробок, може викликати у личинок відмова від корму, що пояснюється уповільненням процесу резорбції жиру в травній системі (добре помітно при огляді черевної сторони личинок) [Чебанов, Галич, Чмир, 2004].
Таблиця 4 - Тривалість розвитку предличинок осетрових до переходу на активне живлення в залежності від температури [Детлаф, Гінзбург, 1981]
Температура води, ° СПродолжітельность, сутокбелугарусскій осетрсеврюга121820-131618-1512121417109-1012198892177-88236-75-66-7
При годуванні молоди штучним кормом важливого значення набуває освітленість басейнів. Бажано, щоб над кожним басейном на висоті 2-2,5 м розташовувалися лампи денного світла потужністю 40-60 Вт в кількості двох штук. У нічний час з припиненням годування необхідно вимикати світло, оскільки за відсутності кормових частинок молодь інтенсивно починає заковтувати дрібні бульбашки повітря з поверхні води, що виникають на водоподачі. Це призводить до накопичення повітря в кишечнику, і риби починають плавати у верхніх шарах на боці або повернувшись спиною вниз. Явище це не носить масовий характер, але викликає ослаблення організму і припинення харчування. З плином часу, в міру звільнення кишечника, риби знову приймають нормальне положення. Це явище не слід плутати з класичною формою газової емболії [Васильєва, 2000].
У процесі підрощування необхідно контролювати щільності посадки і розмірну структуру осетрових риб в кожному басейні (таблиця 5). При досягненні маси 0,2-0,3 г, кожні 10 днів слід проводити сортування молоди, виділили три розмірні групи: велику середню і дрібну. По досягненню памолоддю віку 2 місяці таке сортування проводять за необхідності [Чебанов, Галич, Чмир, 2004].
Таблиця 5 - Щільність посадки молоді при басейновому вирощуванні [Чебанов, Галич, Чмирь, 2004]
Маса риби, гТемпература води, оСПлотность посадкітис. шт./м2тис. шт./м30,04-0,0716-175-725-350,07-0,517-193-515-250,6-1,019-202,0101,1-3,020-221,02,53,1-5,022-240,5-0,80,7-1,05,1-30,024-260,2-0,250,25-0,30более 30,024-260,1-0,150,1-0,15
Тривале використання тільки живих кормів може істотно ускладнити подальший перехід молоди на штучні корми (полегшити такий перехід може одночасне використання декількох видів живих кормів). Тому рекомендується застосовувати пилоподібні фракції штучних кормів відразу при переході на активне живлення з поступовим підвищенням їх частки в загальному раціоні (таблиця 6). Перший тиждень підрощування личинок (севрюги і стерляді до 60-75 мг, осетра до 80-100 мг) частка штучних кормів у загальному раціоні повинна становити 70-80%, в подальшому (до маси 1,5-2,5 г і віку 40-45 діб) - не менше 90-95% [Чебанов, Галич, Чмир, 2004].
Таблиця 6 - Добовий норма годування молоді осетрових риб залежно від маси тіла і температури води комбікормом ОСТ - 5
Маса тіла, мгСуточная норма,% від маси тіла риб12-17 ° С17-20 ° С20-24 ° С24-27 ° СДО 6030353530От 60 до 30025303020От 300 до 50015202515От 500 до 150012101510От 1500 до 3000108128
Добові норми годівлі комбінованими кормами розраховуються на період 5-10 днів (залежно від віку риби) з урахуванням температури води, середньої маси молоди і її кількості. Визначення середньої маси виробляють один раз на п'ять діб, починаючи з моменту переходу на активне живлення (таблиця 7). Чисельність риби визначається з урахуванням загиблої. Крім цього, залежно від маси молоди підбирають фракцію (розміру крихти) стартових кормів.
Таблиця 7 - Кратність годування молоді осетрових риб
Маса риб, мгРучное кормленіеКормленіе з автоматичних кормораздатчіковДо 602448От 60 до 3001236До 1000824До 3000612
Залежно від маси риб і розміру глотки слід використовувати крупку комбікорми наступних розмірів (таблиця 8).
Таблиця 8 - Розмір крупки стартового комбікорму для молоді осетрових риб
Маса риб, мгРазмери крупки, ммДо 600,05-0,160-3000,1-0,4300-5000,4-0,6500-30000,6-2,5
Для годування молоді осетрових риб можна використовувати корми вітчизняного та імпортного виробництва з вмістом білка не менше 48-55% і жиру 8-12%. Найбільш ефективні збалансовані повноцінні корми вітчизняні корму виробництва Н...
