Реферат Гігієна і харчування вагітних

оловині вагітності необхідно дещо обмежити кількість солі в їжі. Якщо звичайна добова доза кухонної солі становить 12-15 г, то в першій половині вагітності слід знизити споживання солі до 10-12 г, а в другій половині - до 6-8 м В останні два місяці вагітності, а також для пацієнток, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, при появі ознак пізнього токсикозу, добове споживання натрію хлориду не повинно перевищувати 5 м Дієта з обмеженням кухонної солі, рекомендована в останній місяць вагітності, сприяє зниженню нервовій збудливості, зменшенню больових відчуттів і прискоренню пологів.

Продукти не рекомендовані вживати під час вагітності:

· жирні сорти м'яса і риби, сало;

· смажені страви (особливо в другій половині вагітності).

Вони відрізняються підвищеним вмістом фолієвої кислоти, недолік якої в організмі вагітної жінки на ранніх термінах вагітності, як відомо, призводить до розвитку вад нервової системи.

· у великій кількості - продукти, що містять тартразин (пофарбовані газовані прохолодні напої, копченості, пофарбовані креми, жувальні гумки і жувальні цукерки, карамель);

· гострі соуси, прянощі і приправи, оцет;

· міцний чорний чай і міцну каву

Вживання кави більше 7-8 чашок на день, - ризик розвитку патології вагітності аж до мертвонародження збільшується в три рази. 300мг кофеїну - це також шість чашок чаю, вісім банок коли, чотири банки кофеїн-яке містить енергетичного напою чи вісім шоколадних батончиків по 40г.

Кава, чай і кофеїн в ампулі або таблетці - не одне й теж.

Кірстен Вісборг, ординатор клініки при університеті м Орхус у Данії, вела це дослідження: Ризик мертвонародження підвищувався у вагітних в міру збільшення кількості чашок кави, випитих в день. Якщо порівняти жінок, які відмовилися від кави під час вагітності, з жінками, які пили від чотирьох до восьми чашок на день, у останніх ризик народження мертвих дітей збільшився на 80%. У жінок, які пили вісім і більше чашок, ризик склав 300% .

Данське дослідження, опубліковане в журналі British Medical Journal, охоплювало 18,000 вагітних жінок. Під час спостереження з'ясувалося, що більшість тих, хто п'є багато кави, також курили, вживали алкоголь, були батьками-одинаками і були менш освіченими.

" Середній ризик народження мертвої дитини був нижчим у тих жінок, які пили від однієї до трьох чашок на день, трохи вище у тих, хто пив від чотирьох до семи чашок, і підвищувався більш ніж удвічі у тих , хто пив вісім чи більше чашок кави на день gt ;, - повідомили дослідники.

Судячи з усього, дані результати вказують на якусь прикордонну смугу, яка розмита в межах від чотирьох до семи чашок на день.

" На поточний момент не виявлена ??якась єдина причина, яка могла б повністю пояснити підвищений ризик мертвонародження у жінок, що вживають каву у великих кількостях»

Агентство по нормам харчування (Food Standards Agency) рекомендувало вагітним жінкам обмежити споживання кофеїну до 300мг, чотирьох чашок кави на день. Це пов'язано з тим, що комітет по токсичності хімічних речовин у продуктах харчування товарах народного споживання та навколишньому середовищі протягом останніх двох років виявив взаємозв'язок між вживанням кави і низькою вагою при народженні і випадками викидня.

мг кофеїну - це також шість чашок чаю, вісім банок коли, чотири банки кофеїн-яке містить енергетичного напою чи вісім шоколадних батончиків по 40г.

Представник комітету зі стандартів на харчові продукти повідомила: Незважаючи на те, що ми ледве встигли поглянути на документ, відкриття, в ньому описані, доводять те, що кофеїн, безперечно, впливає на вагітних жінок. Комітетом по токсичності було проведено огляд, який в кінцевому підсумку схилив нас до думки про те, щоб рекомендувати вагітним жінкам обмежити надходження кофеїну в організм до 300мг або чотирьох чашок кави в день. Raquo;

Незважаючи на те, що більш ретельне вивчення результатів дослідження може призвести до дещо інших висновків .

Так результати дослідження, проведеного в Данії і, як наслідок, обмеження за добовій нормі кофеїну до 300 мг, Джекі Лоудон, дієтолог клініки при Університеті Уельсу в Кардіффі, помітила, що ні вона, ні її колеги не збираються вводити які-небудь зміни в свої рекомендації, засновані на даних Королівського акушерського коледжу та Центру перинатального харчування.

Роджер Кук, представник Британської кавової асоціації, запевняє, що вагітним не варто хвилюватися з приводу результатів останніх досліджень.

Результати даного дослідження не ...