стратор гостинці підпорядковується
(директору готелю; іншому
посадовій особі)
6. На час відсутності адміністратора готелю (відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує особа, призначена наказом директора готелю. Дана особа набуває відповідних прав і несе відповідальність за належне виконання покладених на нього обов'язків.
7.
II. Посадові обов'язки
Адміністратор готелю:
. Забезпечує роботу з ефективного і культурного обслуговування клієнтів, створенню для них комфортних умов.
. Здійснює контроль над своєчасною підготовкою номерів до прийому прибувають в готель, дотриманням чистоти в готелі, регулярною зміною білизни в номерах, збереженням майна і устаткування.
. Інформує проживаючих у готелі про надаються додатковіх платних послугах, приймає замовлення на їх виконання і контролює їх виконання.
. Дає усні довідки, що стосуються готелю, розташування міських визначних пам'яток, видовищних, спортивних споруд і т.д.
. Приймає і оформляє необхідні документи.
. Здійснює контроль над виконанням працівниками вказівок керівництва організації.
. Контролює дотримання працівниками організації трудової і виробничої дисципліни, правил і норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії та гігієни.
. Вживає заходів до вирішення конфліктів, що виникають при обслуговуванні проживаючих.
. Розглядає претензії, пов'язані з незадовільним обслуговуванням клієнтів і проводить відповідні організаційно-технічні заходи.
. Інформує керівництво організації про наявні недоліки в обслуговуванні клієнтів, вживає заходів до їх ліквідації.
11.
III. Права
Адміністратор готелю вправі:
. Знайомитися з проектами рішень керівництва готелю, що стосуються його діяльності.
. Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.
. У межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі виявлені в процесі виконання своїх посадових обов'язків недоліки в діяльності готелю (її структурних підрозділах) і вносити пропозиції щодо їх усунення.
. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від фахівців і виконавців інформацію та документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.
. Залучати спеціалістів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо ні - то з дозволу директора готелю).
. Вимагати від керівництва готелю сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і прав.
7 ..
IV. Відповідальність
Адміністратор готелю несе відповідальність:
. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним трудовим законодавством Російської Федерації.
. За правопорушення, скоєні в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Російської Федерації.
. За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством Російської Федерації.
4. Посадова інструкція розроблена відповідно до
Керівник структурного підрозділу
(підпис) (прізвище, ініціали)
.00.200 _
ПОГОДЖЕНО:
Начальник юридичного відділу
(підпис) (прізвище, ініціали)
.00.200 _
З інструкцією ознайомлений:
(підпис) (прізвище, ініціали)
.00.200 _
7.2 Посадова інструкція офіціанта
ЗАТВЕРДЖУЮ
Генеральний директор
Прізвище І.О. ________________
«________» _____________ ____ г.
. Загальні положення
. 1. Офіціант відноситься до категорії технічних виконавців.
. 2. Офіціант призначається на посаду і звільняється з неї наказом генерального директора за поданням керуючого рестораном.
. 3. Офіціант підпорядковується безпосередньо керуючому рестораном/адміністратору/менеджеру залу.
. 4. На посаду офіціанта призначається особа, яка відповідає таким вимогам: середню професійну освіту, стаж роботи у відповідній ...
