Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Оцінка технології виробництва молока

Реферат Оцінка технології виробництва молока





атенти вівчіті проектні решение генпланів існуючіх Високоефективний тваринницький підприємств.

До складання генплану за Завдання рекомендовано Наступний порядок: Обгрунтування Вибори ділянки тваринницький підприємства. Розробка генерального плану почінають Із визначенням ділянки для ферми відповідно до перспектив розвитку господарства І, зокрема, Галузі тваринництва. Тому на практике перед вікресленням планом здійснюють топографічне Вивчення ділянки забудови, рельєфу місцевості, характеру ґрунтів, уровня ґрунтових вод, напряму пануючіх вітрів. [13]

Від Вибори ділянки та правильного размещения на ній приміщень та споруд покладів простота и зручність виконан технологічних операцій, создания відповідніх санітарно - технологічних умів для ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу и реализации генетичного потенціалу тварин, успішність вирішенню небезпеки для навколишнього середовища та необхіднім Розповсюдження епіозоотій и самий тваринницький об'єкт, и виробничі приміщення і споруди розміщують відповідно до виробничих, ветеринарно-санітарних и зоогігієнічніх вимог.

До виробничих вимог належати: зручність размещения фермі відносно! господарських угідь (польової и кормової сівозміні); наявність спорудження Шляхів сполучення з населеними пунктами господарства, а такоже базами матеріально-технічного забезпечення фермі та реализации одержаної продукції; можлівість надійного забезпечення фермі якісною водою, електроенергією; Достатньо міцність ґрунтів для зведення на них необхідніх будівель. Ґрунтові води повінні залягаті на глібіні НЕ менше 2-3 м від поверхні ґрунту. Санітарно - зоотехнічні вимоги зводяться до того, щоб ділянка булу рівною або мала Невеликий ухил для відведення дощових и таліх вод Із территории фермі, розміщувалася нижчих уровня населеного пункту, водозбірніх споруд и вищє лікувально - ветеринарних будівель, гноєсховіщ та Місць стічних вод. З метою санітарного захисту Тваринницька ферма винна знаходітісь НЕ Ближче 150-200 м від магістральніх транспортних доріг, а птахоферма - 250-500 м.

Розміри фермі обґрунтовують віходячі з площади землекористування господарства, природніх умів господарства, природніх умів місцевості и даних економічних розрахунків, что включаються витрати на доставку кормів, транспортування готової продукції, вивезення гною ТОЩО.

Забудова території підприємства складається з різноманітніх за призначеня будівель та споруд, склад и взаємне Розташування якіх повінні Забезпечувати виробництво продукції при мінімальніх витрати праці, ЗАСОБІВ и матеріалів, а такоже створюваті спріятліві умови для роботи ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу. [9]

За функціональнімі ознакой Будівлі і споруди підприємства поділять на основні виробничі (Будівлі для Утримання Тварини і птиці, пункти штучного осіменіння, доїльні приміщення, вігульні двори и т.д.) и ОБСЛУГОВУЮЧИЙ призначення - підсобні, складські, Допоміжні.

Слід пам ятати, что зокрема при утріманні тварин, крім основного. необходимо Передбачити приміщення для «шлейфу», тварин, что не беруть доля у ВИРОБНИЦТВІ ОСНОВНОЇ продукції (например - молока, яєць, м яса ТОЩО).

ПЛАНУВАННЯ майданчика тваринницький підприємства передбачають функціональне зочування территории з урахуванням технологічних зв язків забезпечення раціональних виробничих, транспортних и інженерніх зв язків на підприємстві і З населених пунктів; можлівість Розширення и реконструкції виробництва; організацію системи СОЦІАЛЬНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ трудящих (побутового, медичного, громадського харчування, відпочинку та ін.); создания єдиного архітектурного ансамблю в ув'язці з ландшафтом архітектурою населеного пункту и прилягла підприємств.

Територія шкірного підприємства, Незалежности від его Розмірів, винна буті розділена на функціональні зони: виробничу, зберігання и підготовкі кормів, зберігання и переробки відходів виробництва.

зоною назівають часть территории, в Якій розміщують Будівлі і споруди Загально функціонального призначення, тісно зв язані технологічним процесом и загально комунікаціямі. Поділ на зони уточнюють з урахуванням конкретних умів будівництва. На найбільшому підпріємствах в ОКРЕМІ зони могут буті віділені підсобні виробничі и Допоміжні про єкти:


Таблиця 3.1

Назва зоніО'єкті, что входять до складу зоніВіробнічаБудівлі і споруди для Утримання і обслуговування тварин або птіціАдміністратівно - господарськаВетерінарно - санітарний пропускник (прохідна), адміністративно - побутова будівляВетерінарно - санітарнаВетерінарній пункт, ізолятор, забійно щ санітарний пункт , майданчик для ОБРОБКИ шкірного покривив тварінЗберігання и Приготування кормівБудівлі і споруди для зберігання кормів, цех кормопріготування, автомобільні вагіДопоміжні Будівлі и спорудіКотельня,...


Назад | сторінка 8 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія утримання тварин на фермі
  • Реферат на тему: Санітарно-гігієнічна оцінка умов утримання великої рогатої худоби на фермі ...
  • Реферат на тему: Технологія зберігання плодоовочевої продукції та сировини для населеного пу ...
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Комплексна механізація технологічних процесів на фермі в 500 голів з розроб ...