у ВАТ «Зоря» молочно-м'ясним скотарством (табл. 3.1).
Таблиця 3.1 - Економічне значення і напрямок галузі скотарства
показателі2012 г.2013 г.Удельний вага к.р.с. загалом поголів'я по господарству,% 100100Удельний вага молочного стада загалом поголів'я К.Р.С.,% 47,246Удельний вага продукції скотарства в валової продукції господарства,% 66,360,8Удельний вага галузі скотарства в сумі прибутку по господарству,% 89,689,9
З таблиці 3.1 видно, що питома вага молочного стада досить високий 47,2% і 46% за 2012 і 2013 роки відповідно. Господарство «процвітає» за рахунок продукції скотарства (89,9% від всього прибутку по господарству).
Худоба розміщений на фермі в п. Зоря
Таблиця 3.2 - Динаміка поголів'я худоби, гол.
Види скота2012 г.2013 г.2013 у% до 2012 г.Всего великої рогатої скота14952257150,9В т. ч.: корови7061039147,2Молодняк тварин і худоба на відгодівлі 7891218154,4
З таблиці 3.3 можна зрозуміти, що поголів'я худоби в порівнянні з 2012 роком зменшилася на 762 голови, за рахунок придбання відділення (колишній «Учхоз Молочне»).
Одним з найважливіших заходів щодо підвищення продуктивності є бонітування, яка необхідна для обліку надою, відбору кращих тварин, а також для найбільш якісної роботи з тваринами, для підбору пар для запліднення, щоб отримати потомство з поліпшеними якостями. Дані по породному складу стада чорно-рябої худоби на фермі ВАТ «Зоря» представлені в таблиці 3.4.
Таблиця 3.3 - Породний склад великої рогатої худоби.
Групи жівотнихВсего пробонітіровано, гол.В тому чіслеРаспределеніе по породності, гол.Распределеніе по класах, гол.ч/п і 4 поколенія3 поколеніяЕліта-рекорделіта1 классВсего К.Р.С.168716276091025531В т.ч.Нетелі1901873190--Ремонтние телиці від 10-12 мес.5555-22116Ремонтние телиці від 12-18 мес.1741731137221Тёлкі старше 18 мес.9595-6311-Корови7366805649820124
З таблиці 3.4 видно, що все поголів'я (+1687 голів) є чистопорідним і помесями 4 покоління. При розподілі корів по класах велика частина ставитися до класу еліта-рекорд 910 голів. Ремонтні телиці відносяться класу еліта-рекорд, еліта й 1 класу. Це говорить про те, що в майбутньому на ремонт стада будуть вводитися здебільшого ремонтні телиці класу еліта-рекорд.
Таблиця 3.5 - Розподіл пробонітірованних корів по числу отелень
показателіКолічество голів, Голв тому числі по отёламСредній вік в отёлахКол-во нетелей переведених в основне стадоСр.возраст при 1 отелення, дн. ВсегоІз них з незакінченою лактаціей234-56-78-910 і старшеВсего голов73623119623412510533532,5232839проценти10031,4х31,81714,34,50,70,4х31,5х
З таблиці 3.5 випливає, що основна кількість корів перебувати на 2 стадії лактації (31,8%). Середній вік становить 2,5 отелень. Середній вік першого отелення становить 839 дня (27 місяців), це вказує на те, що телиці перший раз осеменяются у віці 18 місяців, що відповідає загальноприйнятим правилам.
Таблиця 3.6 - Характеристика корів по молочної продуктивності і живою масою за 305 днів останньої закінченої лактації
Групи жівотнихНаіменованіеВсего, гол.Удой, л.Молочний жірМассовая частка білка,% Жива маса, кг% кгВсего по стадуВсё поголовье54057953,81221,13,244911 лактація21852183,92204,53,294742 лактація16161213,72227,93 , 195033 лактація 16162503,79236,63,21503В тому чіслеВсё поголовье48757653,83220,83,24490Ч/п і 4 поколеніе1 лактація20952323,93205,43,304742лактація14660983,72226,63,205033 лактація13262433,82238,63,21503
З таблиці 3.6 видно, що найбільша кількість тварин перебувати на 1 лактації. Самий найвищий удій становить 6243 л. (корови 3 лактації і старше) і молочний жир 3,93% (корови 1 лактації).
Таблиця 3.7 - Осіменіння корів
Групи ж-хВсего в стадеІз них трапилася і штучно осемененоОсталось НЕ осеменнёниміОсеменено телиць в возрастеОсталось Чи не осемь-ми в воз-ті, мес.всегоВ т.ч. спокуса-ноБикамі-улучшателямівсегоІз більше 3 мес.до 1818- 24Ст. 2418-24Ст.24Корови73670670633024 ----- Тёлкі295239239056-1101281515 З таблиці 3.7 видно, що в 2013 році було цвів 736 голів корів з них биками-поліпшувачами 3голови корів. Кількість осеменений на 1 запліднення у корів склало 1,9.
телиць случного віку всього в стаді 295 голів, з них трапилася і штучно цвів 239 голів. Кількість осеменений на 1 запліднення у телиць склало 1.2. Жива маса при першому осіменінні 381 кг.
Під виробничим циклом розуміється таке використання тварин, при якому протягом року від кожної корови отримують Прилод; і він складається з періодів: сухостійного...
