; лактації; сервіс-періоду. Чи не запліднених тварин здають на м'ясо.
Сухостійний період - це період після закінчення лактації до отелення, його оптимальна тривалість 45-60 днів. [6]
Після отелення до плідного осіменіння має проходити не більше 60-90 днів (сервіс-період), так як період тільності 270-280 днів. При дотриманні цих двох періодів лактація триває 300 - 310 днів, в цей час від тварин можна отримати максимально можливу кількість молока. Розглянемо тривалість даних періодів в господарстві, дані представлені в таблиці 3.8.
Таблиця 3.8 - Виробниче використання корів.
Тривалість сервіс-періодаПродолжітельность сухостійного періодаВсего, голСредняя, ??дней90-120 днів, гол.121 і болееголовСредняя, ??дней31-50 дн.51-70 дн.71 і більше днів, гол.6141113150505670340112
Середня тривалість сервіс-періоду 111 днів. Середня тривалість сухостійного періоду 60 днів, що не перевищує нормативний рівень.
У результаті неналежної роботи зоо-ветслужби спостерігається велика вибуття худоби головним чином через захворювання (табл. 3.8). Інфекційних захворювань у господарстві не є, лейкозу також немає. Основна маса корів вибуває по гінекологічним причин і захворювань вимені (мастити), також по іншим причинам.
Таблиця 3.9 - Характеристика вирощування молодняку ??
группаСредняя жива маса врахованого поголів'я у віці, мес.101218Кол-во, головУд.стан. 1 клСр. ж.м. 1 гол.Кол-во, головУд.стан. 1 клСр. ж.м. 1 гол.Кол-во, головУд.стан. 1 клСр. ж.м. 1 гол.Бикі630406157Тёлкі526193214465257243291239366
З таблиці 3.10 видно, що бичків реалізують в 10 - ти місячному віці. Телиці в основному задовольняють стандарти 1 класу. У 18 місячному віці їх вже можна осеменять. Це для господарства економічно вигідно.
3.2 Виробництво і реалізація продукції тваринництва
Виробництвом продукції скотарства займаються сільськогосподарські підприємства різних виробничих типів, тим не менш, переважаючі обсяги молока і м'яса великої рогатої худоби надходять із спеціалізованих підприємств. Більшість з них має молочно-м'ясний, у приміських зонах - молочне, в деяких районах з великими площами природних кормових угідь м'ясний напрямок при замкнутому обороті стада.
У процесі реалізації продукції більшість сільськогосподарських підприємств організують вивезення молока на підприємства молочної промисловості своїми силами і засобами. У системі заходів, спрямованих на підвищення якості сировини та кінцевої продукції, зменшення її втрат, велике значення має широке поширення приймання молока за кількістю та якістю безпосередньо на фермах і комплексах з подальшим вивезенням його спеціалізованим транспортом підприємств молочної промисловості або заготівельників.
Виробництво продукції тваринництва ВАТ «Зоря» представлено в таблиці 3.11.
Таблиця 3.11 - Виробництво продукції тваринництва
показателі2012 г.2013 г.2013 р в% до 2012 г.Молоко, всього, т4485,85887,4131,3Получено приплоду, гол.7601070141Прірост к.р.с., т163,1228, 3140
Аналізуючи таблицю 3.11, ми бачимо, що валове виробництво молока 2012 році складе 4485,8т молока. У 2013 році валовий надій склав 5887,4тонн, що на 31,1% більше до попереднього року. Отримання приплоду в 2013 р також збільшено в порівнянні з попереднім на 41%. а приріст дорослого поголів'я на 40%.
Таблиця 3.12 - Реалізація продукції тваринництва
Показателі2012 г.2013 г.Средняя ціна, тис. руб. за 1 цМолоко, т42535447,713,7Скот в живій масі, т141,5174,296,4
З таблиці 3.12 видно, що реалізація молока в 2013 році зросла на 1194,7 т в порівнянні з 2012 р Реалізація худоби в живій масі так само виросла на 32, 7 т.
Інтенсифікація виробництва - це основна форма виробництва, здійснювана шляхом вдосконалення системи ведення галузі на основі науково-технічного прогресу для збільшення виходу продукції з одиниці площі, підвищення продуктивності праці і зниження витрат на одиницю продукції. Однією з необхідних умов даного процесу є екологічне благополуччя.
Рівень інтенсивності сільськогосподарського виробництва відображає ступінь концентрації засобів виробництва і праці на одній і тій же земельної площі.
Рівень виробництва продукції тваринництва ВАТ «Зоря» представлено таблиці 3.13.
Таблиця 3.13 - Рівень виробництва продукції тваринництва
Показателі2012 г.2013 г.2013 г.в% до 2012 г.Проізведено продукції на 100 га с/г угідь: молока, ц1013862,185Всего продукції тваринни...
