ті гіпосульфіту, необхідного для дехлорування.
У колбу наливають 100 мл хлорованої води, 1 мл розчину йодистого калію, 20 крапель розчину крохмалю і титрують 0,01 н розчином гіпосульфіту до знебарвлення.
Приклад: на дехлорирование 100 мл води пішло 1,3 мл 0,01 н розчину гіпосульфіту, тоді на дехлорирование 1 л води піде 0,01 н розчину гіпосульфіту.
Дехлоризація проводиться сухою речовиною гіпосульфіту.
У 1 мл 0,01 н розчину гіпосульфіту міститься 2,48 мл сухого речовини, а в 13 мл - "-" - Х - "-
Зазначена кількість гіпосульфіту відважується, висипається у воду, перемішується до повного розчинення.
У дехлорірованной воді якісно визначається залишковий хлор. Методика вказана вище, див дехлорирование води. br/>
Запис результатів дослідження
ПоказателіЕдініци ізмереніяПроба води12Налічіе активного хлорамгНалічіе активного хлору% Кількість 1%-ного розчину хлорного ізвестімгКолічество гіпосульфіту: РастворамлСухого веществамг
Контрольні питання:
1. Основні причини зниження якості води. p align="justify">. Методи поліпшення якості води. p align="justify">. Основні методи очищення води. p align="justify">. Методи знезараження води. br/>
2. САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА КОРМІВ
Статистичні дані показують, що понад 80% захворювань припадає на частку незаразних хвороб. Серед останніх велике місце, особливо в стійловий період, займають хвороби органів травлення, які виникають внаслідок порушення порядку і правил годування або в результаті згодовування недоброякісних кормів. p align="justify"> У практиці зоогигиенического контролю за якістю кормів використовують органолептичний метод, ботанічний і лабораторний аналіз, біологічну пробу на тварин. Попередні дослідження і гігієнічну оцінку кормових засобів виробляють безпосередньо на місці їх зберігання або заготовки, де визначають їх однорідність, структуру, вологість, колір, запах, наявність домішок, ознак заплесневенія та ін Середня проба для лабораторного аналізу повинна повністю відображати якість досліджуваних кормів (грубих , соковитих, концентрованих або комбінованих, гранул, брикетів, преміксів, кормових добавок та ін.) Санітарно-гігієнічна оцінка доброякісності кормів, контроль за їх згодовуванням дають можливість попередити захворювання тварин
Тема 1. Санітарно-гігієнічна оцінка грубих кормів
Час проведення - 90 хвилин.
Місце проведення - навчальний клас.
Мета заняття - відпрацювання методів оцінки сіна і соломи на їх нешкідливість.
Матеріальне забезпечення: зразки сіна і соломи, ваги, сушильна шафа, сито, хімічний стакан.
Форми і методи контролю: усне опитування, контроль за ходом виконання заняття.
Дослідження грубих кормів проводиться органолептичними та лабораторним шляхом. Органолептично, безпосередньо на місці зберігання сіна та соломи, визначають: однорідність видового складу рослин сіна, вологість його, колір, запах, час прибирання, тривалість і умови зберігання. p align="justify"> Однорідність сіна встановлюється шляхом визначення входять до його складу рослин. Пробу сіна (з різних місць скирти) вагою 200-300 г обережно розбирають, відокремлюють грубі і неїстівні трави, отруйні і шкідливі рослини, уражені грибкової та бактеріальної мікрофлорою. Кожну з цих фракцій зважують і обчислюють у відсотках до загальної ваги взятої проби. Особливу увагу звертають на наявність в грубих кормах отруйних і шкідливих рослин. Отруйних і шкідливих трав не повинно бути більше 1%.
Вологість сіна визначають шляхом скручування джгута сіна. Сухе сіно - не більше 15% вологості при скручуванні в джгут тріщить і ламається, жорстке на дотик і наколює руку. Сіно середньої вологості - (не вище 17%) при скручуванні в джгут тріска не дзвонить і, переламується частково, на дотик більш м'яке. Вологе сіно - (17-20% вологості) при скручуванні в джгут тріска не дзвонить і, виділяє вологу, важко піддається розриву, на дотик м'яке, прохолодне.
Сире сіно 0 - (20-30% вологи) при скручуванні в джгут виділяє вологу, на дотик прохолодне.
Колір сіна вказує на своєчасне прибирання, зберігання і тип сіна. Гарне сіно має зелений колір зі слабко сіруватим відтінком. Інтенсивно зелений колір характерний для кислих трав, буро-зелений - для бобового сіна, яскраво-зелений - для люцернового сіна, біл...
