упців, а товари, що вимагають частого поповнення, - ближче до скарбницями приміщенням. Споріднені, взаємозамінні і супутні товари розташовують поруч. p align="justify"> Продовольчі товари, що вимагають нарізки, зважування та пакування (м'ясні, рибні та молочні продукти, овочі та ін), розміщують за прилавком обслуговування.
У торговому залі магазину самообслуговування слід розміщувати максимально можливу кількість товарів, забезпечуючи повну завантаженість полиць обладнання. Поповнення товарами проводиться, як правило, до відкриття і перед закриттям магазину, а за необхідності і протягом робочого дня. p align="justify"> Усередині магазинні викладка товарів - це способи укладання товарів, що дозволяють найбільш вдало показати весь асортимент і кожен товар окремо. У торговому залі магазину самообслуговування товари викладають на стаціонарному обладнанні, піддонах, в дротяних кошиках, у тарі-обладнанні. При цьому кожен товар отримує своє певне місце. При викладенні товарів враховується ступінь його попиту, колір, упаковка і розміри. Якщо який-небудь товар тимчасово відсутній у продажу, його місце має бути заповнено іншим, його заміняє. p align="justify"> Товари повинні бути викладені так, щоб покупці могли вільно орієнтуватися і відбирати їх. Слід враховувати, що увага привертається частіше до товарів, викладеним на торцевих приставках до гірок, на верхніх полицях гірок, тому на них рекомендується викладати нові й маловідомі товари. Крім того, найбільш зручними для покупців зонами вибору товарів є ділянки, розташовані з правого боку по ходу руху. Це враховується при розміщенні товарів рідкісного попиту, щоб привернути до них увагу і збільшити обсяг їх продажу. p align="justify"> Товари викладаються рядами, навалом, штабелями, стопками, деякі підвішуються. Найбільш поширеними є горизонтальний і вертикальний способи викладення. p align="justify"> Вертикальний спосіб викладки передбачає розташування однорідних товарів на всіх полицях гірки по вертикалі. Цей спосіб дуже зручний, тому що забезпечує хороший показ товарів, дозволяє вільно відбирати товар покупцям будь-якого зростання, але застосування його вимагає великої площі і тому можливо тільки у великих магазинах або в поєднанні з іншими способами. p align="justify"> При горизонтальній викладці певну групу товарів розміщують уздовж на одній або двох полицях.
Товари, у продажу яких магазин зацікавлений, розташовують у поле зору покупців на висоті 110 - 160 см над рівнем підлоги.
Викладення буває товарна і декоративна. Товарну викладку застосовують у магазинах самообслуговування для одночасного показу і відпуску товарів. Щоб привернути увагу покупців, іноді використовують декоративну викладку товарів, наприклад у вигляді фігурних штабелів, пірамід. Однак у магазинах самообслуговування застосовувати таку викладку недоцільно, так як у покупців створюється враження, що це виставкові товари, і виникає боязнь зруйнув...
