аптуються до умов жаркого клімату. p align="justify"> Масть тварин червона, різної інтенсивності; зустрічаються тварини з білими мітками на нижній частині черева. При народженні телята важать 29-30 кг. При вирощуванні на підсосі у 8-місячному віці молодняк важить 230-250 кг, а в півторарічному віці при утриманні на пасовищі телиці досягають живої маси 400 кг, бички - 460-510 кг. Дорослі корови важать 560-600 кг, окремі тварини - до 780 кг, бики - 830-1000 кг. Тварини породи санта-гертруда мають хороші м'ясні якості. При відгодівлі бичків їх добові прирости досягають 1000-1200 м. Добре переносячи спеку, тварини дають високі прирости влітку, навіть при високій температурі повітря. Забійний вихід досягає 63-65% і більше. Молодняк породи санта-гертруда при однакових умовах годівлі та утримання перевищує за живою масою англійські породи при відлученні на 45 кг. Молочна продуктивність корів низька. Добовий удій корів-первісток дорівнює 5-10 кг молока жирністю 4,6%. У деяких корів в молоці міститься до 6% жиру. p align="justify"> Завдяки своїм якостям порода отримала широке поширення в США і експортується в багато країн світу. У нашій країні на Центральній станції штучного осіменіння тварин (Московська область) є запаси сперми бугаїв цієї породи. p align="justify"> Алатауського порода.
Алатауського порода великої рогатої худоби - порода молочно-м'ясного напряму. Виведена в Киргизькій РСР і Казахській РСР шляхом схрещування місцевої худоби з швіцкой породою і костромський породою. Затверджена в 1950. Конституція міцна, кістяк щільний, негрубий. Масть бура. Жива маса (поширений термін В«жива вагаВ») биків 700-800 кг, корів 500-550 кг. Надої корів 4000-5000 кг, рекордний 10222 кг. Жирність молока 3,8-3,9%, найбільша до 5%. М'ясні якості добрі. Забійний вихід бичків-кастратів після нагулу 54-62%. Худоба пристосований до умов високогір'я. Кращі лінії биків: Вітерця, Маршу, Сусамера, Варнака, Польоту та ін Розводять А. п. в Киргизькій РСР і Казахській РСР. Провідні господарства: племзаводи ім. Стрельникової та ім. Ілліча (Киргизька РСР), племсовхозе ім. Леніна і радгосп В«АлматинськийВ» (Казахської РСР). (Дмітріев. Н.Г. 1989 р.)
Лімузинська порода.
Лімузинська порода створювалася на заході центрального району Франції в провінції Лімузин. Їй понад 150 років. Масть худоби червона, від світлих тонів до темних. Навколо носового дзеркала і очей волосся світлий, у вигляді кілець. Будова тулуба гармонійне, з добре вираженими м'ясними формами. Тварини цієї породи цінуються за невибагливість, витривалість, добре використання пасовищ, високу плодючість, чудову якість туш і м'яса. У Франції маса новонароджених бичків - 36-42 кг, теличок - 34-38 кг, бичків-виробників 1000-1150 кг, корів - 580-640 кг. Жива маса бичків до відбирання в 7-8-місячному віці - 260-300 кг, теличок - 240-260 кг. Завезена порода одноча...
