n - потрібна площа для зберігання товарів, м 2 , Q - необхідний обсяг зберігання, м 3 ; До 1 - коефіцієнт нерівномірності надходження товарів; K 2 - коефіцієнт використання обсягу складських приміщень; h - висота складських приміщень.
Необхідний об'єм зберігання товарів відповідної групи розраховується шляхом ділення суми середніх товарних запасів, що підлягають зберіганню на складі, на вартість 1 м 3 товарів.
Після визначення потрібної складської площі для зберігання товарів визначають загальну площу приміщення (камери), призначеного для зберігання товарів. При цьому поряд з площею, займаної безпосередньо товарами на піддонах, розташованих у стелажах або штабелях (вантажна площа), враховують зазори між піддонами і відступами вантажів від стін, приладів опалення, а також площі, займані магістральними проїздами і проходами між стелажами і штабелями. Сюди ж включають площа, відведену під зону приймання товарів, отборки і комплектації товарів і т. д.
Площі експедиційних та адміністративно-побутових приміщень, фасувальних цехів, залів товарних зразків, коморах для тари, вантажних коридорів і коридорів, з'єднують адміністративно-побутові приміщення, визначаються за спеціальними нормативам.
При визначенні вантажної площі холодильника враховують показник запасів швидкопсувних продуктів, виражений в кубічних метрах, фактичних і умовних тоннах зберігання. Її можна розрахувати за формулою
S хол = Q зап /Nh
де S хол - вантажна площа холодильника, м;
Q зап - запаси по відповідній групі швидкопсувних товарів, фактичні тонни;
N - норми завантаження холодильника по даній групі товарів, т/м3;
h - висота укладання товарів, м.
Для визначення площі камер зберігання холодильника слід вантажну площа розділити на коефіцієнт вантажної площі, який показує співвідношення вантажний і загальної площі камер зберігання.
Розрахунок площі для зберігання картоплі та плодоовочевої продукції заснований на даних про обсязі одноразової закладки відповідної продукції, про площі і розрахункової місткості одного контейнера (при контейнерному способі зберігання), кількості ярусів в штабелях і коефіцієнті використання вантажної площі.
Необхідна довжина фронту вантажно-розвантажувальних робіт (довжина автомобільної та залізничної рамп) може бути визначена за формулою
L фр = nl + (n - 1) l 1 ,
де L фр - довжина фронту вантажно-розвантажувальних робіт; n-кількість транспортних одиниць, що одночасно подаються до складу; l - Довжина транспортної одиниці, м; l 1 - відстань між транспортними засобами, м.
5. Складський технологічний процес і принципи його організації
На складах виконується цілий комплекс ...
