Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Роздавальних лінія закладу Швидкого харчування

Реферат Роздавальних лінія закладу Швидкого харчування





омощью термостатів.

Комплектація Лінії:

В· марміт для інших страв (модель I): марміт обігрівається пором, обладнання Верхньому Панеллою з гнутого скла для установки порціонніх страв, підігріваючою мармітніцею и Нижнього шафою з підігрівом и конвекцією. Марміт комплектується гастроємкостямі з кришкою, кількість гастроємкостей, шт. -3 GN 1/1 - 150, Габаритні Розміри (1200 Г— 700 Г— 1300);

В· тепловий прилавок (модель SRP/12): обладнання інвентарною шафою з розсувний дверцята, верхній Панеллою з міцного гнутого скла з полком, нагрівання поверхні прилавка відбувається трубчатими електронагрівачамі, Габаритні Розміри (1200 Г— 700 Г— 1300);

В· Холодильний прилавок (модель TRP/12): обладнання висувна піддоном для збірання конденсату, верхніх вітріною з Скляна полицями, охолоджуючім гніздом и шафою з нержавіючої Сталі. Температура всередіні робочої камери шафи регулюється з помощью цифрового термостата и автоматичного висувна конденсатора. Дверцята шафи обладнані системою автоматичного зачинення, прістроєм Блокування, ручкою для Відчинення и має 3 Контури ущільнення. Подача хладону відбувається по трубах, ізольованім вісокощільнім поліуретаном, Габаритні Розміри (1200 Г— 700 Г— Г— 1300);

В· підйомник-накопичувачі для зберігання тарілок (модель I): має 2 гнізда для тарілок, в апараті передбача функція підігріву, ВІН обладнання вбудований нагрівальнім елементом и термостатом, встановлюється на шарнірніх колесах діаметром 100мм, Габаритні Розміри (650 Г— 700 Г— 1300);

В· стійка роздавальних (модель TGP/10): обладнан контейнером для столових приборів и решітчастою полицею, ВСІ елєменти віконані з нержавіючої Сталі, в комплект стійки входять (4 вісувні ємкості розміром GN 1/4 для столових приборів; ящик для хліба и піддон для крихту; 2 поліці для підносів, серветок та скатертина), Габаритні Розміри (1000 Г— 700 Г— 1500);

В· касовий прилавок (модель ТSС/8): обладнання поручнями и розеткою для Підключення касового апарату, Габаритні Розміри (800 Г— 700 Г— Г— 850);

В· нейтральний стіл (модель ТSСF/7): Виконання з нержавіючої Сталі, призначеня для установки Додатковий устаткування і прістосувань, зі сторони ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу столи мают нішу для зберігання інвентарю и прістосувань, Габаритні Розміри (700 Г— 700 Г— Г— 890);

В· поворотній модуль (модель АС/90 - зовнішній вигінна 90 В°): має глухими стіну з боці відвідувачів.

Третій вид - лінія роздачі В« KOVINASTROJ В» (Фірма В«KOVINASTROJ GASTRONOM В», Словенія). Лінія может встановлюватіся в прямолінійному варіанті або, при вікорістанні поворотним модулів, у Кутового комбінаціях, лінія багатофункціональна та передбачає комплектацію модулів по індівідуальному замовленні.

Комплектація Лінії:

В· марміт для інших страв (модель SBM 140): виготовленя з нержавіючої Сталі и обладнання тепловими шафамі, кількість гастроємкостей, шт. - 4 GN 1/1-150, Габаритні Розміри (1400 Г— 820 Г— 890); ...


Назад | сторінка 8 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Порівняльний аналіз трьох моделей життєвого циклу організації: модель Торбе ...
  • Реферат на тему: Розміри и структура Нашої Галактики
  • Реферат на тему: Розміри сільськогосподарськіх ПІДПРИЄМСТВА в СУЧАСНИХ умів господарювання
  • Реферат на тему: Використання моделей життєвого циклу інформаційної системи. Каскадна модел ...
  • Реферат на тему: Транспортна модель. Математична модель задачі