В· тепловий прилавок (модель ЕРV - 10): обладнання розсувний дверцята и проміжною полк, Габаритні Розміри (1000 Г— 700 Г— 850);
В· Холодильний прилавок (модель SR 140А): охолодження відбувається при природній конвекції Повітря, прилавки віготовлені з нержавіючої сталі, кількість гастроємкостей, шт. - 1 GN 2/1-150, Габаритні Розміри (1400 Г— 820 Г— 890);
В· холодильна вітрина (модель VHS 14): вітрина підключається до прилавка, має Дві Робочі секції, вітрина обладнан трьома полицями для Демонстрації ПРОДУКТІВ, охолодження холодильних вітрин здійснюється при природній конвекції Повітря, Габаритні Розміри (1400 Г— 730 Г— 850);
В· стійка для підносів, хліба и столових приборів (модель SPPC - 2): кількість гастроємкостей, шт. - 3 GN 1/3 +1 GN 1/1, виготовленя з нержавіючої Сталі и Складається з двох блоків, має вбудований бункер для хліба, Габаритні Розміри (600 Г— 700 Г— 1580);
В· касовий прилавок (модель SСD - правостороннього Виконання): обладнання розеткою, має металічний ящик з замком для зберігання Копійчаної купюр, розмір прилавка передбачає Використання в работе різноманітніх модіфікацій касових апаратів, Габаритні Розміри (1300 Г— 820 Г— 885);
В· Нейтральне устаткування (модель SN 070): для роздачі страв, Габаритні Розміри (700 Г— 820 Г— 885).
Проаналізувавші и дослідівші декілька Видів ліній роздач для нашого ПІДПРИЄМСТВА ми вибрать и Вважаємо найбільш оптимальним другий вид - лінія роздачі В«METALTECNICAВ». Підставамі є ті, что дана лінія задовольняє Наші спожи в ее Вішуканій вігляді; компактності и регулюванні розміру; в різніх варіантах комплектації; в регулюванні температурами термостатами; в Матеріалах, з якіх Виготовлено; в Зручне корістуванні; габаритного розмірамі, Які оптимально Забезпечують обслуговування даної кількості відвідувачів (70 мужчина), поворотній модуль Забезпечує Економні Використання площі приміщення.
3. Основні технічні характеристики та правила ЕКСПЛУАТАЦІЇ
Лінія роздачі В« METALTECNICA В» (Фірма В«METALTECNICAВ», Італія). Всі МОДЕЛІ устаткування, Які входити в склад Лінії роздачі, зроблені з нержавіючої Сталі. Апарати оснащені висувна ящиками, Які розташовуються на телескопічніх направляючій з роликовими опорами, что Забезпечують безшумність їх пересування. Дверцята шаф Установлені на тефлонові підшіпніках, что зменшує Тертий и шум во время їх Відчинення и зачинення. Лінія может компонуватіся в різноманітніх варіантах: з апаратами охолодження, нагрівання або ж без них. Всі устаткування розміщається на регулююча по вісоті ніжках з нержавіючої Сталі Висота 140 ... 190 мм або 180 ... 230 мм, что дозволяє розміщати его на одному Рівні, або ж на шарнірніх колесах з нержавіючої Сталі або оцінкованої Сталі. Холодильне устаткування і устаткування з нагрівом оснащено гніздамі-ваннами з заокругленій кутами для установки гастроємкостей и захисних решіткою. Робоча температура в елементах Лінії охолоджуванн...
