тва
ВАТ В«Вурнарского м'ясокомбінатВ» - один з провідних виробників м'ясопродуктів в Чувашії Республіці. Підприємство випускає широкий асортимент ковбасних виробів, м'ясних делікатесів, м'ясних консервів, за смаковими якостями, що відповідає вимогам натурального продукту даної галузі. p align="justify"> На ВАТ В«Вурнарского м'ясокомбінатВ» калькулювання здійснюється за системою повних витрат. На даному підприємстві в якості бази розподілу виступає зароблена плата основних виробничих робітників. У ковбасному виробництві в одному технологічному циклі отримують кілька видів продукції (ковбаси варені, копчені, сосиски, сардельки делікатеси та ін), тому пряме віднесення витрат на один вид виробів неможливо. Зведений облік витрат організується по групі виробів, що випускаються, а витрати усередині груп розподіляються на окремі види продуктів пропорційно економічно обгрунтованої базі. Непрямі витрати розподіляються за допомогою попереднього коефіцієнта розподілу (К), що розраховується за формулою:
В
де КР - непрямі витрати підприємства; Б - база розподілу непрямих витрат.
Для визначення прибутку від продажів на основі системи повних витрат спочатку розраховується валовий прибуток як різниця між виручкою і витратами на виробництво і реалізацію продуктів праці, а потім прибуток від продажів як різниця між прибутком і витратами періоду.
Приклад: Нехай виручка від продажів ковбаси вареної курячої за жовтень 2010 р. при ціні 167 руб. за кг, склала 804000 крб., витрати на продукцію склали 658 680 руб. Валовий прибуток за розглянутий період від продажів ковбаси буде рівною 804000-658680 = 145320 руб. витрати періоду по підприємству за листопад 2005 р. склали 42580 руб. . Т.ч. прибуток від продажів буде рівною 145320-42580 = 102740 руб.
На ВАТ В«Вурнарского м'ясокомбінатВ» застосовується метод обліку фактичних витрат і калькулювання фактичної собівартості з урахуванням норм.
Нарахована зароблена плата і витрата матеріалів розподіляються за напрямами витрат (за рахунками, субрахунками, статтями) працівниками бухгалтерії, провідними облік виробництва, в момент відображення необхідних даних у відповідних облікових регістрах. Розподіл по рахунках (субрахунках, статтями, замовленнями тощо) робиться шляхом складання окремого документа, в якому зазначаються суми, що відносяться на той чи інший рахунок (чи інший напрямок витрат), із зазначенням підстави такого розподілу, а в разі потреби і із складанням відповідних розрахунків.
Фактичну собівартість вважають як нормативну собівартість, скориговану на відхилення від норм і на зміну норм (плюс або мінус). Оскільки відхилення і зміни норм виявляються оперативно протягом місяця, тобто всередині звітного періоду, то в ідеалі фактична собівартість може бути отримана як завгодно швидко після завершення процесу виготовлення продукції. p> Приклад. Нормативна собівартість 1 тонни ковбаси вареної ...
