ей, цегли або природних каменів.
До останнього часу найбільш поширеним матеріалом для зовнішніх стін одноповерхових холодильників був звичайний повнотіла глиняна цегла пластичного пресування. Оскільки зовнішні стіни холодильників самонесучі, товщина цегляної кладки зазвичай становить 380 мм (півтора цегли). Стіна відстоїть від зовнішньої грані зовнішнього ряду колон каркаса на 250-500 мм. Для стійкості стіни кріплять до колон за допомогою анкерів в середній частині колони і вгорі (там, де встановлюється балка покриття). p align="justify"> Приймаю, що стаціонарні холодильні камери розміщені в одноповерховій будівлі без підвалу. Висоту камери приймаю 2,6 м. Завантаження товару здійснюється через вантажну платформу. Оскільки система централізована, то машинне відділення проектую. При складанні камер приймаю ширину дверей 0,9 м. p align="justify"> 5.Определеніе ємності камер
Ємність холодильника підприємств торгівлі та громадського харчування обчислюється у фактичних тоннах і складається з ємності окремих камер зберігання.
Ємність камер визначають за формулою:
Е кам = F стр < span align = "justify">-q F , т/м 3 , [3] с.318
де F crp - будівельна площа камери, м 2 (визначається за складеною плануванні камер); q F - норма завантаження 1 м 2 будівельної площі камер, т/м 2 .
Е кам1 = 20 * 0,15 = 3 т/м;
Е кам2 = 8 * 0,2 = 1,6 т/м;
Е кам3 = 10 * 0,15 = 1,5 т/м.
6. Підбір та розрахунок теплової ізоляції огорожі камер зберігання
Теплоізоляцію камер виконують безперервно по всьому периметру стін, стелі та підлоги (без теплових містків). При різниці між розрахунковими температурами повітря в охолоджуваних камерах 4 В° С і менше перегородки між камерами виготовляють без теплової ізоляції. p align="justify"> При розрахунковій температурі повітря в камерах -2 В° С і вище підлоги на грунті допускається виготовляти без теплової ізоляції. При цьому теплоізоляційний шар стін камери або блоку камер на 15 см...
