з використанням сухого молока 75г
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі ароматизована (з ароматом абрикоса) з використанням сухого молока 5 кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі ароматизована (з ароматом банана) з використанням сухого молока 5 кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі ароматизована (з ароматом дині) з використанням сухого молока 5 кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі ароматизована (з ароматом ожини) з використанням сухого молока 5 кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі ароматизована (з ароматом полуниці) з використанням сухого молока 5 кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі з використанням сухого молока 5кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі крем-брюле з використанням сухого молока 5кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Морозиво пломбір на вершковому маслі шоколадний з використанням сухого молока 5кг
ГОСТ Р 52175 - 2003
Таблиця 3
Найменування продукції
Сертифікаційний номер
НТД
Термін зберігання (реалізації)
Кефір
У 01132
ОСТ 4929-84
5 діб
Ряжанка
У 01138
ОСТ 10-02-02-2-86
5 діб
Сметана
У 01137
ТУ 9222-003-00417-409-95
7-10 діб
Морозиво
У 01139
ТУ 10160015005-90
20 діб (t = -24)
Йогурт
У 06040
ТУ 9222-001-46470001-97
5 діб
Біфідокефір
У 06038
ТУ 9229-014-05664012-96
7 сут
Біфідойогурт
У 06043
ТУ 9222-001-49231-657-97
30 сут
Додаток 2
Стратегічні цілі Арсеньєвського молочного комбінату:
1) Збільшення обсягів переробки молока
2) Випуск найбільш рентабельних видів продукції, що користуються купівельним попитом
3) Розширення ринків збуту
4) Зниження витрат виробництва
5) Ефективне використання оборотного капіталу [4].
