в із зовнішньою рекламою, банерів і т.д.) . Останнє - підвищення обізнаності - можна досягти, вдавшись до таких методів, як прямий і В«віруснийВ» маркетинг. До прямого відносять поштову розсилку, телемаркетинг. Запускати рекламу по центральному телебаченню - дороге задоволення для компанії, а тому продукція рекламується на місцевих каналах і в місцевих газетах. «³руснийВ» маркетинг може здійснюватися, наприклад, по мережі Internet: на форумах запускається тема, і інформація в ході обговорення по ланцюжку передається від однієї людини до іншої, відбувається В«зараженняВ» інформацією про товар. Обізнаність споживачів також можна підвищити базз маркетингом (поширення чуток в людних місцях). Тут рекламним носієм є люди. Недоліком такого роду підходу є трансформація випущеного на волю слуху в інший зміст, при втраті контролю над ним. Як вже зазначалося вище, головним же кредо компанії є виробництво якісних продуктів харчування. p align="justify"> Ще одним В«каменем спотиканняВ» у збільшенні бюджету на рекламу є нещодавно придбаний завод для випуску молочної продукції - витрати з відділу маркетингу В«перетеклиВ» у бік виробництва. p align="justify"> Для визначення переваг кінцевого споживача необхідно провести маркетингове дослідження.
Найважливіше завдання при дослідженні споживачів - з'ясувати, що в першу чергу впливає на їх поведінку. Тому потрібно передбачати і прораховувати руху в перевагах споживачів. Це дозволяє своєчасно змінити щось у продукції, поліпшити канали продажів, змінити рекламну політику. Іншими словами, всі ці заходи, дозволяють своєчасно оптимізувати всю маркетингову політику в комплексі. p align="justify"> З цією метою, необхідно визначити, коли і чому споживач купує товар, які фактори і якою мірою впливають на покупця на різних стадіях покупки. Дані про поведінку груп споживачів в ході процесу покупки дозволяє використовувати їх для оцінки даних з продажу товарів. p align="justify"> У ході дослідження споживачів та їх симпатій, виникає розгорнутий портрет споживача спредів ТОВ ТК В«МеркурійВ».
3.3 Інформаційне забезпечення (визначення необхідної інформації, джерела її отримання, подання інформації в агрегованому вигляді)
Результати маркетингового дослідження наведені в таблиці 11.
Таблиця 11
Результати маркетингового дослідження
Робочі гіпотезиВиводиБолее 50% споживачів, не знають що таке В«спредВ». 67,3% опитаних не знають, що таке спред. 12,2% опитаних показали знання складу спреда - суміш масла і рослинних жіров.У 30% споживачів спред асоціюється з маргарином або дешевим маслом.16, 3% з усіх опитаних вважають спред маргарином або суміш масла з маргаріном.У споживачів страх нового, незнайомого назви В«спредВ». І боязнь зробити покупку.У споживачів мають уявлення, що таке спред, асоціації з маргарином. У споживачів, які не знають, що таке спред, асоціації з чимось негативним (13 чол.), З чимось їстівним (27 чол.) Не всі споживачі знають, що існує В«псевдо маслаВ». Близько 20% опитаних знають і 30% припускають, що не всі масло у продажу, є натуральним (без рослинних добавок). Але 67,3% опитаних не знають, як відрізнити натуральне масло від В«псевдо маслаВ» Споживачі не знають про корисні властивості спреда.Потребітелі не знають, що натуральне вершкове масло, коштує в 3 рази дорожче, ніж, те, яке вони купують зазвичай. Тільки 19% опитаних вважаю, що натуральне вершкове масло повинне коштувати більше 35 рублів за пачку 180 гр. Це говорить про низький рівень доходів населення в Новосибірську і натуральне вершкове масло можуть дозволити собі менш 5ой частини населення. Зовнішній вигляд вершкового масла: Упаковка пергамент з червоними ромбамі.Наша гіпотеза не підтвердилася. Мабуть, стереотипи, що споживачі асоціюють вершкове масло з упаковкою пергамент червоними ромбами, пішли в минуле. Споживачі хочуть бачити красиву, барвисту, залучає уваги упаковку, з коровою або з іншими героями. Потрібно відзначити, що більшості респондентів важко було переказати образ, і вони говорили прикметниками і наречіямі.Более 50% покупців не дивиться складу продукта.37% респондентів не дивляться склад продукту ніколи. 18% респондентів дивляться склад продукту рідко. Разом 55%. Наше твердження верно.На вибір покупців впливає ціна, склад продукту, минулий опит.34, 3% респондентів роблять вибір вершкового масла після перегляду інформації на етикетці. 23% (або майже Вј респондентів роблять вибір, покладаючись на минулий досвід За ціною вибирають продукт, 14% респондентів.
На підставі проведеного дослідження можна сформулювати такі загальні висновки:
67,3% опитаних не знають, що таке спред;
12,2% опитаних показали знання складу спреда - суміш масла та рослинних жирів;
...
