чити прибуткову роботу торгового підприємства. p align="justify"> Розглянемо основні етапи формування асортименту у роздрібному магазині. Уявімо їх у вигляді такої таблиці. br/>
Таблиця 1.1 - Етапи формування в роздрібному магазині
Рішення про товарну специфіці магазину (що будемо продавати?) Вибір конкурентної стратегії магазину, позиціонування, цільового та другорядних купівельних сегментів (як, за якими цінами і кому ми це будемо продавати?) Організаційна побудова (оформлення структури , призначення відповідальних, мотивація, визначення стандартів діяльності) Структуризація асортименту (загальна структура асортименту, створення товарного класифікатора, оформлення асортиментної матриці) Розробка стратегії ціноутворення, представлення і просування товару (оперативне управління асортиментом - ціноутворення, мерчендайзинг, стимулювання продажів) Аналіз ефективності і коригування асортиментної та цінової політики (і прийняття рішень на основі різних статистичних розрахунків)
Слід зазначити, що перші три етапи об'єднує поняття В«стратегіяВ», а останні три - В«тактикаВ».
Стратегія - це методи ведення бізнесу, які вибирає керівництво компанії для досягнення поставлених цілей.
Тактика - це заздалегідь розроблена послідовність дій, спрямованих на реалізацію стратегічних планів. Це теж плани, але більш деталізовані, спрямовані на здійснення якої-небудь частини загальної програми. p align="justify"> В одному старовинному підручнику військового мистецтва наводиться визначення, суть якого полягає в тому, що стратегія - це розстановка військ перед битвою, тоді як тактика - це рух військ під час битви.
На першому етапі формування асортименту (В«рішення про товарної специфіці магазинуВ») керівництва магазину приймає рішення про те, яким саме видом роздрібного бізнесу буде займатися. З'являється В«канваВ» асортименту, саме загальне уявлення про товарну специфіці. Це відповідь на питання В«Що ми будемо продавати?В». p align="justify"> На другому етапі (В«вибір конкурентної стратегії магазину, позиціонування, цільового та другорядних купівельних сегментівВ») важливо зрозуміти, на якого покупця розраховує магазин, який буде його основний формат. Це детальний і продуманий відповідь на питання В«Що, як і для кого ми продаємо?В». p align="justify"> Конкурентна стратегія магазину буде визначати подальші кроки з формування асортименту. Від того яку стратегію вибере фірма залежатимуть рішення при виборі товару і постачальника. Розглянемо основні види конкурентних стратегій:
В· Лідерство по витратах (найнижчі ціни) - підтримання цін нижче, ніж у конкурентів, за рахунок скорочення витрат (продуктові мережі В«МагнітВ», В«КопійкаВ», магазини побутової техніки В«ЕльдорадоВ», В«ТехносилаВ»). У такого магазину асортимент скоріше широкий, ніж глибокий, тому що глибина ...
