вий клуб, 1999. - 318 с. - (Російський будинок).
4. Ревель Ж. Кухня та культура [Текст]: літературна історія гастрономічних смаків від Античності до наших днів/Ж. Ревель; пров. з фр. А. Лущанова. - Єкатеринбург: У-Факторія, 2004. - 334 с. - (Маскультури).
