прямок вітру в зимовий час південне і західне, південно-західне; в літній час переважають вітру північного і північно-західного напрямку. Середньорічна швидкість вітру в районі 6м/сек.
Максимальні запаси води в снігу складають 115 - 130 мм (Тюмень 140 мм), мінімальні 30 - 50 мм
1.3 Організація птахівництва за кордоном і в РФ
Контроль показників безпеки продукції птахівництва в нашій країні можна порівняти з діючими нормами в Росії і Україні. Однак продукція птахівництва, реалізована в Російській Федерації та країнах Євросоюзу повинна бути повністю вільна від залишків гормональних препаратів і деяких антибіотиків, наприклад. У Росії продукція птахівництва, на жаль, нормується за змістом тільки основних антибіотиків: для м'яса птиці (включаючи напівфабрикати) - це левоміцетин, тетрациклінова група, гризин, бацитрацин; для яйця - левоміцетин, тетрациклінова група, стрептоміцин, бацитрацин. Щодо цих антибіотиків діють досить жорсткі норми вмісту їх залишкової кількості в сировині і готовій продукції. Разом з тим, в міжнародній практиці для галузі птахівництва застосовується нормування більш ніж по 100 найменуваннями лікарських і ветеринарних препаратів. Для просування вітчизняної продукції птахівництва на зарубіжні ринки по кожному з них потрібно детальна проробка, а в ряді випадків і розробка сучасних методів за їх визначенням. Світова громадськість в цілому все більш стурбована і субтерапевтических використанням антибіотиків. У країнах Європейського Союзу використання кормових антибіотиків, у тому числі найбільш поширених з них - бацитрацину, гризина та їх аналогів, було повністю заборонено з 1 січня 2006 року. Не викликає сумніву, що і вітчизняні птахівники вже найближчим часом зіткнуться з аналогічним забороною. Тому дуже важливо знайти альтернативні шляхи боротьби з патогенними мікроорганізмами без використання антибіотиків - стимуляторів росту тварин і птиці. p align="justify"> Птахофабрика ВАТ В«Тюменський бройлерВ» розташована в п. Б Каскара, Тюменського району, на одній проммайданчику. З півночі і заходу до території підприємства примикають земельні угіддя ВАТ В«Тюменський бройлерВ» та агропромислової фірми "Лукойл Каскара" З південного сходу, на відстані 550 м, від підприємства знаходиться зона житлової забудови. Основна діяльність - розведення сільськогосподарської птиці. p align="justify"> Це положення встановлює загальні вимоги до підприємства і здійсненню виробничого екологічного контролю у ВАТ В«Тюменський бройлерВ» і призначено для екологічної служби підприємства.
Виробничий екологічний контроль включає в себе комплекс робіт, здійснюваний екологічної службою підприємства, пов'язаний з перевіркою виконання підприємством планів і заходів з охорони природи й оздоровленню навколишнього середовища, раціонального використання і відтворення природних ресурсів, дотримання нормативів якості природного сер...
