локо, макарони, одяг, взуття, посуд тощо) Тому весь асортимент магазину можна розділити на три групи:
В· Товари повсякденного попиту. Купівля цих товарів є метою практично кожного візиту покупця в торгову точку. Їх ще називають магазінообразующімі товарними групами.
В· Товари періодичного попиту. Купівля цих товарів планується один раз на кілька візитів.
В· Товари імпульсного попиту. Купівля цих товарів зазвичай не планується.
На прикладі продуктового магазину продемонструємо ефективне розташування товарних груп в торговому залі.
В
Оскільки товари повсякденного попиту затребувані найбільшою кількістю відвідувачів, близько даних точок продажу накопичується досить велика кількість покупців. Тому дані товарні групи повинні розташовуватися по зовнішньому периметру торгового залу, щоб зробити покупку найбільш зручною. Якщо покупці будуть відчувати незручності, то вони будуть прагнути скоріше покинути торговий зал. Це не тільки зменшує час перебування покупця в магазині (а значить, знижує кількість імпульсних покупок), але також може наштовхнути покупця на думку відвідати інший магазин в наступний раз. p align="justify"> Рекомендації:
В· Товари повсякденного попиту - м'ясо, овочі, молочна продукція, хлібобулочні вироби. Слід уникати розташування цих товарів один з одним. Покупець найчастіше планує покупку продуктів всіх цих груп. Отже, основні точки продажу даних продуктів повинні знаходитися в різних місцях периметра торгового залу, між ними розташовуються інші товари. У цьому випадку покупець буде змушений оглянути весь торговий зал.
В· Очевидно, що при плануванні розміщення товарних груп слід також звертати увагу на специфіку товарів: м'ясопродукти, молочні продукти, фрукти та овочі, свіжоморожені продукти. Враховуються особливості зберігання кожного типу товару, а також "несумісність" деяких товарних груп.
Торгова точка з невеликою площею.
Якщо простежити шлях покупця в невеликому торговому залі, то можна відзначити існування так званого "золотого трикутника" - площі, розташованої між вхідними дверима, касою і найбільш ходовим товаром в магазині. Ходовий товар в залежності від специфіки магазину може бути різним. Товар, що цікавить більшість покупців, повинен бути розташований всередині так званого "золотого трикутника". p align="justify"> На малюнку показано, як можна змінити розміри "золотого трикутника". У прикладі А вхідні двері, найбільш ходовий товар (молоко) і каса розташовані дуже близько один до одного. У прикладі Б вони розсунуті, тим самим збільшуючи розмір "золотого трикутника". br/>
2.4 Загальні правила вик...
