увати як? ІР і бажано вручити невеликий подарунок як компенсацію за незручності;
. Надіслати гостям, які мали бронь, але не були розміщені, листи з вибаченнями за заподіяне незручність і запрошенням повернутися в готель в майбутньому;
. Якщо не був розміщений учасник масового заїзду, слід сповістити організатора групового заїзду. Він може вирішити проблему, попросивши учасників «ущільнитися» (потіснитися удвох). У такій ситуації черговим адміністраторам варто мати хороші службові відносини з організатором масових заїздів;
. Якщо член тургрупи не може бути розміщений, негайно сповістіть турорганізатора, поясніть ситуацію, бути може, можливість розбиратися з будь-якими скаргами клієнтів краще дати турорганізатора.
Якщо немає іншого варіанту, окрім як відмова гостю, пояснити це йому слід в окремому кабінеті. Поселення клієнта на очах у того, кому відмовляють у розміщенні, може бути дуже незручним і нетактовним. На той випадок, якщо в готелі немає вільних місць, в службі прийому і розміщення повинні бути телефони аналогічних готелів, розташованих поблизу. Треба робити все можливе, щоб гості не відкинули ваш готель в майбутньому. Додаткова турбота про приїжджих може створити атмосферу дбайливості і доброзичливості серед колег всієї індустрії гостинності.
Глава 2. Організація обслуговування в готелі ТОВ «Тетяна»
2.1 Загальні відомості про організацію
Адреса: 115054, Москва. Стременний провулок, 11
тел +7 (495) 721 25 00; факс +7 (495) 721 25 21
e-mail: reservation@hotel-tatiana
Готель «Тетяна» - готель бізнес класу поєднує в собі європейську якість і російське гостинність. Готель «Тетяна» знаходиться в самому серці ділового життя столиці, в 10 хвилинах ходьби від Павелецького вокзалу, станцій метро «Серпуховская» і «Павелецька». Від готелю легко дістатися до аеропортів: Шереметьєво - 2 - на таксі (40 хвилин), Домодєдово - швидкісним поїздом, що відправляється від Павелецького вокзалу. До Ваших послуг в готелі - 72 номери, конференц-зали, безкоштовний сейфові комірки на ресепшн, Сейфи в номерах, безкоштовний Wi-Fi інтернет в будь-якій точці готелю, ресторан, бар, безкоштовна парковка, фітнес центр, сауна. Затишний і витончений ресторан «Тетяна» - ідеальне місце для зустрічей, бізнес сніданків і відпочинку.
В ресторані Ви зможете поснідати (шведський стіл) (включений у вартість проживання), пообідати, скориставшись пропозицією «Бізнес ланч» (шведський стіл), або вибравши позиції з меню, провести приємний вечір, послухавши живу музику . Кухарі порадують Вас своєю майстерністю, запропонувавши вишукані страви європейської та російської кухні. Номери, витримані в теплій колірній гамі, просторі і оснащені зручностями для особистого користування: кондиціонер, супутникове телебачення, телефон з прямою міжнародною лінією, доступ в Інтернет, міні-бар, фен. У готелі є номери для некурящих. Підтримати себе в тонусі і розслабитися після робочого дня Ви зможете у фітнес центрі і сауні, послуги яких включені у вартість проживання. Для проведення зустрічей, переговорів, конференцій, тренінгів до Ваших послуг в готелі «Тетяна» 6 сучасних конференц-залів з усім необхідним обладнанням. Ви можете скористатися пропозицією «кон...
