т радянських магазинів в період тотального дефіциту був украй вузьким.
Однак в умовах ринкової економіки, коли пропозиція товарів перевищує попит, широкий асортимент є одним з факторів конкурентоспроможності, оскільки дозволяє задовольнити різноманітні потреби різних сегментів покупців.
Стійкість асортименту показує, протягом якого часу товари певних груп, підгруп і категорій входять до складу асортименту магазину [12, c.107]
Таблиця 6 - Властивості і показники асортименту
СвойстваПоказателіРасчет коеффіціента123Глубіна -дійсно;- БазоваяФактіческое кількість підгруп і товарних категорій в однорідної товарній групі (Пд) Базова кількість підгруп і товарних категорій в однорідної товарній групі (ПБ) Коефіцієнт глибини (Кг) Кг=Пд/ПБ * 100% Широта -дійсно;- БазоваяКолічество видів, різновидів, найменувань, наявних у продажі (ШД) Базова кількість видів, різновидів, найменувань товару (ШБ) Коефіцієнт широти (Кш) Кш=ШД/ШБ * 100% НовізнаКолічество нових видів і найменувань товарів (Н) Ступінь (коефіцієнт ) оновлення (Кн) Кн=Н/ШД * 100% УстойчівостьКолічество видів і найменувань товарів, що користуються стійким попитом (У) Коефіцієнт стійкості (Ку) Ку=У/ШД * 100% Раціональність (Р) Коефіцієнт раціональності (Кр) Кр=( Кг * ВГ + Кш * ВШ + Кн * ВН + Ку * ВУ)/4, де ВГ, ВШ, ВУ, ВН-коефіцієнти вагомості показників глибини, широти, новизни, стійкості
Стійкість асортименту визначається наступними факторами:
· наявністю стійкого попиту на певний товар;
· графіком поповнення товарних запасів;
· відсутністю або недостатнім обсягом попиту на повільно обертаються і неліквідні товари;
· невідповідністю між попитом і кількістю наявних товарних запасів.
При цьому терміни реалізації товарів не можуть бути використані в якості показників стійкості асортименту в ході оцінки його раціональності. Існують ситуації, коли оновлення асортименту є необхідною умовою для успішного розвитку магазину, наприклад у випадку необхідності заміни, морально застарілих і незатребуваних товарів на технічно вдосконалені і користуються попитом покупців. При цьому необхідно пам'ятати, що оновлення асортименту - це досить витратний і ризикований захід, яке не завжди приносить очікувані результати, так як новий товар може не знайти свого покупця і не матиме достатнього попиту.
2.2.2 АВС і ZXY аналіз
Ідея методу АВС полягає в тому, щоб з усього безлічі однотипних об'єктів виділити найбільш значущі з погляду окресленої мети. Таких об'єктів, як правило, небагато, і саме на них необхідно зосередити основні увагу і сили.
Широко застосовуваний в логістиці метод АВС пропонує більш глибокий поділ - на три частини. При цьому попередньо всі керовані об'єкти необхідно спочатку оцінити за ступенем внеску в результат діяльності.
Визначення методу АВС говорить: метод АВС - спосіб нормування і контролю за станом запасів, що полягає в розбитті номенклатури N, реалізованих товарно-матеріальних цінностей на три нерівно потужних підмножини А, В і С на підставі деякого формального алгоритму.
Загальний алгоритм проведення аналізу АВС наводиться в табл.7.
Таблиця 7 - Порядок проведення аналізу АВС
Формулювання мети аналізаІдентіфікація об'єктів управління, аналізованих методом АВСВиделеніе ознаки, на основі якого буде здійснена класифікація об'єктів управленіяОценка об'єктів управління по виділеному класифікаційною ознакою Угруповання об'єктів управління в порядку убування значення прізнакаРазделеніе сукупності об'єктів управління на три групи: група А , група В і група С
Товари (матеріали) класу А - це нечисленні, але найважливіші товари, на які припадає більша частина грошових коштів, вкладених в запаси. Розміри запасів по позиціях групи А постійно контролюють, точно визначають витрати, пов'язані із закупівлею, доставкою і зберіганням, а також розмір і момент замовлення.
Товари (матеріали) класу В займають серединне положення у формуванні запасів підприємства і в порівнянні з групою А вимагають до себе меншої уваги. Тут здійснюється звичайний контроль і збір інформації про запаси, який повинен дозволити своєчасно виявити основні зміни у використанні запасів.
Товари (матеріали) класу С, складові, як правило, більшу частину асортименту, відносять до другорядних, але інформацію про запаси товарних позицій в межах даної групи збирають постійно. Запаси рекомендується зводити до мінімуму, а деякі товарні позиції скорочувати.
При поділі аналізованого асортименту по групах А, В і С потрібно скористатися наступним алгоритмо...
