стовують стійлове утримання тварин з вигулом на майданчиках, розташованих безпосередньо біля тваринницьких приміщень, і згодовування скошеної зеленої маси.
Круглогодовая стійлового система. Тварин весь рік тримають у приміщенні, а прогулянку здійснюються тільки на вигульних дворах, не забезпечує високої продуктивності тварин, їх довголіття і нормальної репродуктивної функції. [8]
Головними завданнями для подальшого розвитку галузі в Республіці Білорусь необхідно: - використовувати новітні розробки в області автоматизації технологічних процесів годівлі та доїння.
переклад доїння з стійловий приміщень у доїльні зали при безприв'язному утриманні тварин або на автоматичних прив'язях. Тут можна досягти більш високої продуктивності та забезпечити отримання якісного молока.
важливим і перспективним напрямком досліджень є розробка і вдосконалення внутрішньогосподарських автоматизованих комбікормових цехів, що дозволяють готувати корми з власного фуражного зерна і відходів рослинного і тваринного походження.
Завдання курсової роботи:
) Аналіз виробничої діяльності господарства за останні роки;
) Характеристика стада великої рогатої худоби;
) Вивчення стану кормової бази та ефективність її використання;
) Аналіз особливості технології виробництва продукції молока;
) Економічна ефективність виробництва тваринницької продукції;
) Розрахунок планових технологічних параметрів виробництва продукції молока.
2. Спеціальна частина
рогата худоба кормової молоко
2.1 Характеристика продуктивної діяльності господарства, в умовах якого виконується курсова робота
СПК «Подстарінь» розташовується в Івацевицький район Брестської області в 5 кілометрах від районного центру, центральна садиба розташовується в селі Подстарінь. Клімат в районі розташування господарства характеризується досить теплим і тривалим літом і помірно холодною зимою. Максимальна глибина промерзання грунту становить 35-40см в кінці лютого. Тривалість вегетаційного періоду складає в середньому 180-190 днів, пасовищний період триває 135-140 днів. Вологість повітря взимку коливається від 85 до 90%, влітку 65-70%. Висока відносна вологість повітря обумовлює випадання великої кількості опадів 570-584мм. Переважаючими вітрами протягом року є західні і південно-західні.
Грунт зустрічається на території господарства в основному дерново-підзолистий, дерново-заболочуваних.
Природна рослинність на території господарства займає незначну площу і збереглися тільки на знижених ділянках, а також на вкритих лісом ділянках. Основна площа зайнята ріллею, культурно-кормовими угіддями. В даний час загальна земельна площа СПК «Подстарінь» становить 2783 га, з них сільськогосподарських угідь +2435 в тому числі рілля - 1248, сіножатей - 456га, пасовищ - 726га, а також інші угіддя - 5га.
Середньорічна чисельність робітників 113 чоловік. Господарство має дві галузі: рослинництво і тваринництво. Основним напрямком тваринництва є молочно-товарне виробництво. Кількість голів в господарстві становить 815голов.
Основними напрямками діяльності СПК «Подстарінь» є:
виробництво продукції молочного та м'ясного скотарства (молоко, м'ясо);
- виробництво продукції рослинництва (зерно, корми).
Організаційна структура СПК «Подстарінь»
Структура управління СПК «Подстарінь»
Землекористування СПК «Подстарінь» на 01.01.2008, а також структура сільськогосподарських угідь відображається у таблиці 1.
Таблиця 1.
Землекористування в СВК «Подстарінь» на 1.01. 2008 року.
Найменування УгодійПлощадь, Гав% до с/г УгодьямВ% до ИтогуПашня124851,451,3Сенокосы45618,818,7Пастбища72629,929,8Многолетние насадження --- РАЗОМ с.-х .. угодій2430100100Прочіе50,21ВСЕГО2435100
З даних таблиці 1 видно, велику площу землі в господарстві займають ріллі +1248 га, а саму найменшу площу - 5 га, займають інші насожденія.
У таблиці 2 представлені дані економічної ефективності виробництва продукції тваринництва.
Таблиця 2.
Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва.
ПоказателіЕд. ізм.Годи% +, ...
