№ 1 - 12.
. А.С.1736384 А 21 з 1/00. Тістомісильна машина/А.Т. Лісовенко та інших.- №4783331/13; Оголошене 17.01.90; Опубл. 30.05.92, Бюл № 20
. Рекославскій В.В. Досвід модернізації хлібопекарського обладнання на хлібопекарських підприємствах. (Терещенко С.В., Забіяка А.А.) -М.- ЦНІЇТЕІ хлібопродуктів, 1992. - 36 с.
. Ауерман Л.Я. Технологія хлібопекарського виробництва.- М.: Легка і харчова промисловість, 1984. - 416с.
. А.с. 1405 763 А 21 з 5/04. Спосіб стабілізації маси хлібобулочних виробів/А.М. Гавриленков, Е.В. Виноградова, А.В. Хорошев.-№ 4087830/23 - 13; Оголошене 09.07.86; Опубл. 30.06.88, Бюл. № 24.
. Міхел А.А., Розрахунок і проектування печей хлібопекарського та кондитерського виробництв. (Цуновіч Н.М.) - М: Харчова промисловість, 1968-487 с.
. Методичні вказівки до виконання економічної частини дипломного проекту для студентів спеціальностей 170500, 170600, 210300/Воронеж. технол. академія; Упоряд. А.І.Хорев, В.М. Самойлов, В.П. Соколов Воронеж, 1994. - 24 с.
. Нікітін В.С., Бурашніков Ю.М. Охорона праці на підприємствах харчової промисловості - М .: Агропромиздат, 1991 - 350 с.
. Лісовенко А.Т. Технологічне обладнання хлібозаводів і шляхи його совершенствованія.-М. Легка і харчова промисловість, 1982. - 208 с.
. Збірник технологічних інструкцій для виробництва хлібобулочних виробів.- М .: Прейскурантіздат, 1989. - 496 с.
. Паспорт на машину тестомесильную марки И8-ХТА - 12/1
. Міхел А.А. Довідник з хлібопекарського виробництва, Т.1 Обладнання та теплове господарство.- М .: Харчова промисловість, 1972. - 544 с.
. Малиновський В.І. Пуск і налагодження устаткування хлібопекарської промисловості, - М .: Агропромиздат, 1991. - 96 с.
. Лебедєв Є.І. Пристрій, монтаж і обслуговування хлібопекарського обладнання.- М: Легка і харчова промисловість, 1984. - 312 с.
. Зайцев Н.В. Технологічне обладнання хлібозаводів.-М .: Харчова промисловість, 1967. - 585 с.
. Методичні вказівки до самостійної роботи на практичних заняттях з курсу «Розрахунок і конструювання машин і апаратів харчових виробництв з використанням ЕОМ»/ВТЦ Упоряд. С.Т.Антіпов. Воронеж, 1987 - 38 с.
. Сігал М.Н. Устаткування підприємств хлібопекарської промисловості (Володарський А.В., Тропп В.Д.).- М .: Агропромиздат, 1985 - 296 с.
. Васін В.М. Електричний привід.- М .: Вища. шк., 1984 - 231 с.
. Кацман М.М. Електричні машини і електропривод автоматичних пристроїв.- М .: Вища. шк., 1987. - 335 с.
. Маклюк І.І., Маклюк В.І. Промислові печі хлібопекарського та кондитерського виробництва.- М .: Легка і харчова промисловість, 1983. - 272 с.
. Сігал М.Н., Володарський А.В. Конвеєрні хлібопекарські печі - М: Харчова промисловість, 1981 - 160 с.
. Чернін І.М. Розрахунки деталей машин: Довідковий посібник (Кузьмін А.В., Іцкович Г.М.).- Мінськ: Вища. школа, 1978. - 472 с.
. Анурьев В.І. Довідник конструктора - машинобудівника. Т.2 - М .: Машинобудування, 1978 - 559 с.
. Курсове проектування з технології машинобудування/Горбацевич А.Ф., Чеботарьов В.Н. та ін. - Мінськ; «Вища. школа », 1975. - 288.
Додаток Б
Результати розрахунку шпоночно з'єднання на ЕОМ