я про пріоритетні каналах отримання інформації у аудиторій різної вікової категорії. Так особам від 18 до 25 зручніше отримувати інформацію через інтернет, в категорії від 25 до 50 років використовують так само інтернет, плюс рекламу. А особи від 50 і старше вдадуться до рекламі.
Проведене дослідження дозволяє зробити висновок, що люди, які знають про ресторан, вибирають його в якості місця для проведення дозвілля. Але, в той же час, залишається відсоток, який відмовляється від послуг компанії саме через наявність несприятливих відгуків та її роботі. Крім того, як виявилося, навіть і 50% опитаних не знають про ресторан, це при тому, що 30% свідомо були відвідувачами. Отже, інформаційна політика компанії дійсно потребує доопрацювання. Повідомлень йде багато і по різних каналах, але вони неправильно спрямовані, ті, хто має отримати певну інформацію, її не отримує, а хтось отримує її в подвійному розмірі. Відповідно звідси і формується агресивний характер інформаційної політики для одних, і досконалий вакуум для інших.
Отриману в ході дослідження інформацію можна буде використовувати для ефективного інформування аудиторій.
3.3 Висновки на основі результатів досліджень
Підводячи підсумок отриманої в ході зазначених вище досліджень інформації, можна зробити наступні висновки:
· Відсутність єдиної корпоративної культури, місії, цінностей не виховує в співробітниках прихильність до компанії, ототожнення себе з компанією, власного успіху з успіхом компанії (відноситься до офіціантів).
· Недолік певних навичок у співробітників веде до неправильного поводження в конфліктних і непередбачуваних ситуаціях, що відбивається на думках про компанії.
· Неправильний вибір каналів інформування певних аудиторій, і як наслідок, незнання аудиторій про ресторан «Кабачок Одеса Мама», при великих витратах на рекламну та PR діяльність.
· Неефективна робота з негативними відгуками про компанію, що веде до відмови від послуг.
Проведені дослідження підтвердили наявність проблем у ресторану, які можна вирішити методами PR, і дали більш глибоке розуміння цих проблем. Так само була отримана інформація, яка допоможе скласти ефективну PR-кампанію і направити її на потрібні аудиторії.
4. Джерела інформації
На підставі розглянутих раніше цільових груп громадськості, потрібно виділити джерела інформації, які найбільш ефективно послужать вирішенню завдань кампанії.
Таким чином, для споживачів молодше 25 років основним джерелом отримання інформації є Інтернет, а також соціальні мережі та блоги.
Для споживачів від 25 до 50 років Інтернет є джерелом отримання інформації, так як більшість з них на роботі користуються Інтернетом, але зовнішня реклама на транспорті, в метро, ??на вулицях міста також допомагає донести інформацію до цільової групи. Споживачі від 50 років і старше часто воліють друковані ЗМІ електронним, також слухають радіо.
Авторами роботи був зроблений висновок, що засоби масової інформації необхідно задіяти для передачі потрібної інформації. Однак, важливо правильно розрахувати свої сили, тому що навряд чи бюджет кампанії настільки великий, щоб задіяти телебачення, радіо та інші канали інформації разом.
За допомогою програми SPRS були виділені наступні джерела інформації:
· Інформування в соціальних мережах
· Інформування в друкованих ЗМІ
· Інформування на сайті
· Організація тренінгів, зборів для персоналу
· Організація зустрічей із зірками
Найбільш зручні і ценоеффектівние з даних джерел - це інформування за допомогою сайту, особисті зустрічі з персоналом та лідерами громадської думки.
5. Теми, стратегії і тактики
Оскільки одним з головних недоліків PR-діяльності ресторану «Кабачок Одеса Мама» є недостатній рівень організації дозвільної діяльності відвідувачів, даний PR-проект спрямований на те, щоб спозиционировать ресторан не тільки як заклад громадського харчування, а й як культурно-розважальний заклад. Ресурси ресторану (світло- та звукооснащеніе) дозволяють проводити постійні заходи, із залученням аудиторії, що складається в основному з людей із середнім достатком, охочих відпочити після важкого трудового дня/тижня.
У зв'язку з цим ми розробили програму культурно-розважальних тематичних заходів, у тому числі з концертною і конкурсною програмою, акцентує увагу на національному колориті закладу. Вона складається з насту...
