ів, розглянутих у цьому пункті, носять якісний характер, і по них буде розумніше оцінювати якість продукції, а не кількісний показники, такі як рівень продажів на ринку і можливостях досягти певного рівня продажів на певному ринку, де присутні певні споживачі, на яких впливають певні зовнішні чинники. Також всі вище розглянуті методи Односпрямована: одні враховують тільки резерви підприємства, інші - вартість факторів виробництво, треті - якість продукції.
Отже, при аналізі продукції сільського господарства Приморського краю потрібно оцінювати всі критерії і фактори комплексно: необхідно поряд з якісними характеристиками, виявленими на основі експертних оцінок, кількісні значення, які відображатимуть успішність реалізації продукції. При управлінні конкурентоспроможністю неможливо не погодитися з наявністю «вузьких місць», негативно впливають на конкурентоспроможність продукції, як зараз, так і на перспективу.
2 Аналіз конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції Приморського краю на ринку АТР
. 1 Розробка програми дослідження ринку м'яса птиці в АТР для аналізу конкурентоспроможності продукції Приморського краю
Бурхливий економічний розвиток азіатських країн відкриває перед Росією нові можливості з використання власних конкурентних переваг. Найбільш виразно вони виявляються в сільському господарстві.
В останні десятиліття жителі Китаю, Японії, Південної Кореї та інших азіатських країн скоротили споживання таких традиційних продуктів, як рис і локшина, і почали активно включати в свій раціон білкову їжу. З 1990 по 2007 рр. в країнах Східної Азії споживання м'яса на людину зросла в 2,5 рази. Виробництво м'яса вимагає величезної кількості води, яким азіатські країни не мають. Навіть Китай, що виробляє 30% світової м'ясної продукції, змушений нарощувати імпорт м'яса на десятки відсотків на рік, тому що і таких колосальних обсягів виробництва не вистачає для задоволення динамічно зростаючого внутрішнього попиту. Не варто також забувати, що для Китаю традиційною галуззю є рослинництво, в той час як тваринництву завжди відводилася другорядна роль, а його розвитку не приділялося належної уваги.
В умовах зростання попиту на продовольчу продукцію і все нових обмежень на нарощування її пропозиції у світі більш активну роль на сільськогосподарських ринках може зіграти Росія. Російські Зауралля і Далекий Схід постають як свого роду «остання цілина» - один з небагатьох регіонів землі, придатних для орного землеробства, які далеко не повністю використовуються в сільському господарстві. Освоєння цієї цілини має стати найважливішим стратегічним завданням.
Для того щоб провести аналіз конкурентоспроможності ринку м'яса птиці в АТР, необхідно почати з розробки підходу до даного дослідження. Основні етапи розробки підходу до дослідження ринку м'яса птиці в АТР і їх характеристика представлені в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1 - Програма аналізу конкурентоспроможності м'яса птиці Приморського краю в АТР
Період проведення маркетингового ісследованіяНазваніе і зміст ринкаІсточнікі інформацііЦелі ісследованій1. Проаналізувати стан ринку м'яса птиці в АТР; 2. Вивчити вагомість показників конкурентоспроможності продукції та оцінити м'ясо птиці Приморського краю щодо конкурентів в АТР1 етап - Розробка загальної концепції маркетингового дослідження (С 1 по 7 грудня) Мета дослідження: 1. Вивчити стан і виділити основні тенденції розвитку ринку м'яса птиці в АТР. 2. Визначити основних виробників і рівень споживання м'яса птиці в АТР. Завдання дослідження: 1) Збір вторинної інформації про стан ринку м'яса птиці в АТР; 2) Аналіз вторинної інформації: - огляд стану ринку АТР: попит на м'ясо птиці, тенденції та стереотипи споживання;- Огляд стану ринку Приморського краю: обсяг пропозиції і проблеми розвитку ринку;- Виявлення зовнішніх і внутрішніх факторів конкурентоспроможності продукції. 3) Складання зведеної таблиці і побудова графіків про основні країни споживачах м'яса птиці в АТР і рівні їх попиту. 4) Розгляд класифікації м'яса птиці. 5) Визначення проблеми, мети, гіпотези і завдань аналізу конкурентоспроможності м'яса птиці1. Вивчення матеріалів друкованих видань (публікації в офіційних, наукових, публіцистичних виданнях, довідниках, книгах; ЗМІ). 2. Вивчення інформації в мережі Інтернет. 2 етап - Збір первинної інформації про ринок м'яса птиці в АТР (З 8 по 14 грудня) Мета: З'ясувати споживчі оцінки за показниками конкурентоспроможності продукції Завдання: 1) Визначення методу аналізу конкурентоспроможності; 2) Розробка листа експертного опитування. 3) Визначення розміру вибірки. 4) Проведення опитування серед експертов.3 етап - Аналіз і моделювання даних (З 15 по 17 грудня) Мета: Оформлення результатів дослідження, аналіз отриманих результатів...
