ійних заходів.
До недоліків цього типу структур відносяться роз'єднаність горизонтальних зв'язків, можливість зайвої жорсткості.
Лінійна структура орієнтована на великий обсяг інформації, що передається від одного рівня управління до іншого. Її негнучкість є причиною обмеження ініціативи у працівників нижчих рівнів управління.
Малюнок 3. Система підпорядкування в магазині ТОВ «Золота осінь»
У підпорядкуванні директора магазину знаходиться сім чоловік: три продавці, товарознавець, охоронець, обслуговуючий персонал. Безпосередній контроль за всіма операція, що перебігають в магазині здійснює директор.
Товарознавець - Никифорова О. В. - відповідає за якість і наявність товару на полицях, а також несе відповідальність за роботу продавців. У його обов'язки входить оформлення замовлень на поставку продукції, прийому за кількістю та якістю доставленого товару. Продавці у відділах періодично перевіряють якість товарів і стежать за їх наявністю.
Торговельне підприємство має свідоцтво про постанову на облік в податковому органі серія 74 № 0062216 від 16 вересня 1999 ОГРН 1027402702579, а також санітарно-епідеміологічний висновок на реалізацію спиртних напоїв і вин в промисловій упаковці, вина з кег на винос в тару № 74.50.01.М.000420.03.08 від 25.03.2008 року та ліцензію про роздрібного продажу алкогольної продукції реєстраційний номер 74 МЕ 002274 516/474 від 17 травня 2011 року.
Матеріально-технічна база магазину ТОВ «Золота осінь» включає одноповерхова будівля магазин. Загальна площа торгового підприємства становить 212,2 м2, з них площа торгового залу становить 47,6 м2. Решту площі займають підсобні приміщення: кабінет директора, товарознавця, приміщення для приймання товарів, санвузол.
Торговельне підприємство здійснює продаж товару методом «через прилавок», тому торговий зал являє собою дві зони розділені вітринами та холодильними скринями. Устаткування розташовується по периметру приміщення, тим самим відокремлюючи зону покупців від зони розстановки товару.
Магазин ТОВ «Золота осінь» має склади, необхідні для зберігання, підтримки товарних запасів, передпродажної підготовки та реалізації товарів.
Торговельне підприємство ТОВ «Золота осінь» розташовується поблизу від проїжджої частини і має зручні під'їзди до зони вивантаження товару.
Основне обладнання, що використовується в торговельній та управлінської діяльності магазину, включає: торгово-технологічне обладнання, ваговимірювальні прилади, контрольно-касові апарати, комп'ютери та ін.
Викладка товару в торговому залі здійснюється вертикальним способом на пристінних стелажах. Крім стелажів в магазині для викладки товарів використовуються засклені холодильні вітрини, доступ до яких мають продавці відділів, а також торговельне устаткування, що надається компаніями-постачальниками для реклами свого товару і збільшення продажів надаваних ними товарів.
У торговому залі розташовується два вертикальних холодильника для алкогольної продукції від фірм виробників, які також несуть рекламне навантаження. Два горизонтальних холодильника від фірми «Уральська метелиця», несли у собі як зберігаючу, так і рекламну функції.
У магазині ГО «Золота осінь» використовуються два касових апарати фірми «Sumsung».
Планування магазину ТОВ «Золота осінь» забезпечує технологічний зв'язок між окремими приміщеннями (склад, холодильні камери), яка сприяє переміщенню товарів найкоротшими шляхами, а саме:
розвантажувальні платформи примикають до приміщення для приймання товарів;
приміщення для приймання знаходяться в безпосередній близькості зі складами магазину;
приміщення для зберігання товарів не є прохідними.
Таке планування дозволяє забезпечити раціональну організацію торгово-технологічного процесу.
Щоб оцінити ефективність використання площі підприємств використовується показник відношення торгової площі до загальної: K=Sm/Sо, де Sm - торгова площа; Sо - загальна площа. [10]
Цей коефіцієнт показує, яку частину загальної площі магазину займає торгова площа. Чим більше значення цього коефіцієнта, тим ефективніше використовується площа будівлі магазину.
Загальна площа магазину ТОВ «Золота осінь» становить 212,2 м2, з них 47,6 м2 - торгова площа. Знаходимо коефіцієнт співвідношення торгової площі до загальної площі магазину: К=47,6/212,2? 0,22.
Отже, торгова площа універсаму становить 22% загальної площі, а неторгові площа - 78%. На підставі цього можна зробити висно...
