м'яса, виробленим тут, споживачі присвоїли звання В«баронета ЛімузенуВ». Вівчарство розвинене і в межах Паризького басейну.
У гірських районах французьких Альп і Піренеїв, а також у Провансі відоме значення має розведення кіз. Загальна їх поголів'я скорочується. Зараз воно не перевищує 700 тис. Зменшується і його економічне значення. p> 3.4.Морское рибальство:
Хоча рибний промисел не є складовою частиною тваринницького комплексу, ми вважаємо за можливе приєднати його характеристику до цього розділу. Він має важливе значення для жителів французького узбережжя. Особливо сприятливо в цьому відношенні північно-західне і північне узбережжя Франції. Тут знаходяться основні рибальські порти країни, зокрема, Булонь, на частку якого припадає 35 % Загального улову риби. p> Загальний улов риби становить 750-800 тис. т. Рибальством займаються приблизно 100 тис. чоловік.
У країні розвинені різноманітні типи рибальства (прибережна, рибальство у відкритому морі, експедиційний лов). У останні роки розвивається і така форма, як розведення цінних сортів риби на морських фермах. Здобуло популярність, наприклад, розведення форелі, що дає країні порядку 40 тис. т риби та ставить Францію на 1-е місце в світі.
Треба сказати і про прибережному збиранні. Це заняття перетворює французьке узбережжя в період відливів. Організовується вилов крабів, збираються креветки, мідії та інші молюски. p> Специфікою Франції є розведення устриць , яке не є, власне кажучи, рибним промислом, але заслуговує особливої вЂ‹вЂ‹згадки завдяки своїм економічним значенням.
Загальне виробництво устриць досягає у Франції 130 тис. т, що ставить її на 1-е місце в Європі (90% європейського виробництва) і в останні роки - на 4-е місце в світі (після Японії, США і Республіки Кореї). p> Змінюється географія і структура устричного промислу. Основними устричними парками, де вирощуються устриці, стають парки Нижньої Нормандії, а роль затоки Марену і Аркашонского басейну скорочується. Зростає значення В«плоскихВ» устриць, спершу португальських, а потім деяких видів, ввезених з Японії, які є більш В«скоростиглимиВ» культурами.
Розглянуті нами дані свідчать про великі досягнення сільського господарства Франції і, одночасно, про наявність чималих контрастів у його розвитку. З одного боку, прекрасні природні можливості, що дозволяють перетворити країну на квітучий сад, з іншого - низькі темпи розвитку окремих галузей, їх нестійке положення. З одного боку, розширення використання наукових досягнень, зростаючий механізація, впровадження передових методів ведення господарства, з іншого - зростання труднощів у частини трудящого селянства, зниження його життєвого рівня.
За словами Жака Гралла: «ѳльськогосподарський світ у Франції повний парадоксів і сільське господарство є жертвою своїх досягнень. Експорт сільськогосподарської продукції і агро-продовольчі галузі промисловості розвиваються прекрасно, а селяни на своїх фермах часто відчувають великі труднощі В» 57 .
Ми вважаємо висновок французького спеціаліста про необхідність для нації надавати більш ефективну підтримку своєму сільському господарству і всьому селянству, висновок, з яким згодні багато у Франції, абсолютно правильним.
Висновок:
Завданням цієї роботи був розгляд особливостей сільського господарства Франції. При виконанні її я прийшла до певних висновків, які зараз спробую викласти.
Таким чином, Франція - індустріально-аграрна країна. Вона займає одне з перших місць у світі за обсягом експорту сільськогосподарської продукції завдяки різноманітності культур і великої площі сільськогосподарських угідь. Незважаючи на проблеми, продуктивність сільського господарства Франції зростає, під чому завдяки автоматизації, селекції з використанням генетичних методик, використанню нових кормів, добрив і способів догляду. Це дозволило більш щільно включити сільське господарство в загальний продуктивний цикл.
Матеріали моєї курсової роботи можуть бути використані як з метою ознайомлення, так і у викладанні.
В
Список використаної літератури:
1) Черніков Г.П. В«Економіка Франції: традиції та новітні тенденціїВ» - М., 2002р.; p> 2) Черніков Г.П. В«Економіка Франції. Загальні проблеми В»- М, 1998р. br/>
Інтернет-ресурси:
1) agriculture.gouv.fr;
2) char.ru;
3) diplomatie.gouv.fr;
4) e-scoala.ru;
5) inra.fr;
6) krugosvet.ru.
[1] Див: Черніков Г. П. В«Економіка Франції: традиції та новітні тенденції В»- 2002р. - 204с. /Span>
[2] Див: agriculture.gouv.fr
[3] Див: diplomatie.gouv.fr;
[4] Див: Черніков Г.П. В«Економіка Франції. Загальні проблеми В»-1998р. - 276С.; /Span>
[5] Див: Черніков Г.П. В«Економіка Франції: традиції та новітні тенденції...
