Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Аналіз господарської діяльності готелю "Турист"

Реферат Аналіз господарської діяльності готелю "Турист"





працівників по послугах розміщення та побутовому обслуговування в звітному році збільшився в порівнянні з попереднім (на 1,4% і на 10%), а чисельність робітників по громадському харчуванню зменшився на 5,6%. p> Структура чисельності працівників за видами діяльності (Таблиць 4.4). br/>

Табліца4.4

Структура чисельності працівників за видами діяльності, відс.

Вид діяльності

Попередній рік

Звітний рік

Відхилення

Всього

100

100

-

в тому числі по видами діяльності: послуги розміщення

58,4

59,7

1,3

громадське харчування

37,4

35,6

-1,8

побутове обслуговування

4,2

4,7

0,5


Частка чисельності працівників громадського харчування зменшилося на 1,8%. Частка чисельності працівників послуг розміщення та побутового обслуговування збільшився (на 1,3% і на 0,5%).

Середньорічне виробництво одного працівника (Таблиця 4.5).


Таблиця 4.5

Середньорічне виробництво одного працівника, тис.р.

Показники

Попередній рік

Звітний рік

Абсолютний приріст

Темп зростання, відс.

Всього

988

1033

45

104,6

в тому числі по видами діяльності: послуги розміщення

1692

1492

-200

88,2

громадське харчування

241

216

-25

89,6

побутове обслуговування /Td>

243

169

-74

69,5


Середньорічне виробництво одного працівника за всіма показниками знизилися, значно зменшилося з побутового обслуговування.

Оцінка відносної економії фонду заробітної плати:

О”ФЗП = 82970 - 69650 * 1,036 = 82970 - 72157,4 = 10812,6 тис.р.

Витрати на заробітної плати у звітному році збільшилася на 10812,6 тис. руб. p> Фонду заробітної плати звітному році в порівнянні з попереднім збільшився на 19,1% (Таблиця 4.6).


Таблиця 4.6

Динаміка фонду заробітної плати, тис.р.

Вид діяльності

Попередній рік

Звітний рік

Абсолютний приріст

Темп зростання, відс.

Всього

69650

82970

13320

119,1

в тому числі по видами діяльності: послуги розміщення

38110

43970

5860

115,4

громадське харчування

26920

33800

6880

125,6

побутове обслуговування

4620

5200

580

112,6


Фонд заробітної плати за всіма показниками збільшився. Більш всього фонд заробітної плати збільшився з громадського харчування на 25,6%, все інші показники збільшилися з значно.

Структура фонду заробітної плати (Таблиця 4.7).


Таблиця 4.7

Структура фонду заробітної плати, відс.

Вид діяльності

Попередній рік

...


Назад | сторінка 9 з 22 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Облік чисельності працівників та заробітної плати
  • Реферат на тему: Методи аналізу фінансово-господарської діяльності. Використання фонду заро ...
  • Реферат на тему: Планування фонду заробітної плати працівників ВАТ "Новогрудський завод ...
  • Реферат на тему: Підвищення ефективності використання та планування фонду заробітної плати п ...
  • Реферат на тему: Аналіз фонду заробітної плати