Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Національні системи класіфікації готелів

Реферат Національні системи класіфікації готелів





что Надаються. Покоївка винна вміті користуватись технічним обладнанням и приладами, что застосовуються для прибирання приміщень. Форма організації ДІЯЛЬНОСТІ служби покоївок может буті як індівідуальною, так и бригадний. Індивідуальна організація роботи передбачає замкнуту технологічний цикл, Виконання всех операцій у но-мері однією покоївкою. Бригадна організація роботи передбачає розімкнутій технологічний цикл, тоб Розподіл технологічних операцій за їхньою однотіпністю (Здійснення позбав однієї Операції).

До обов'язків прибиральниці входити утримання у належноє санітарному стані корідорів, Сходова майданчиків и маршів, санвузлів, ванн и душового загально КОРИСТУВАННЯ, вестібулів и холів, а такоже других приміщень загально КОРИСТУВАННЯ, что знаходяться на закріпленій ділянці. Такожде ее обов'язків входити миття стін и підлогі, дверей, вікон, меблів, килимових виробів, что знаходяться в службових пріміщеннях и місцях загально КОРИСТУВАННЯ; Чищення и дезінфекція обладнання санітарних вузлів загально КОРИСТУВАННЯ ТОЩО. Прибиральниця підпорядковується старшій покоївці, Чергова по поверху.

Для того, щоб покоївка могла Почати свой робочий день, вона винна набути відповідного вигляд и сделать ряд необхідніх Дій: надягті Формений одяг (его вид поклади від ГОТЕЛЮ), взуття; здобудуть від старшої покоївки список-завдання на прибирання Із зазначенням номерів и Видів прібіральніх робіт; здобудуть ключі від номерів; перевіріті наявність и стан інвентарю; здобудуть чисту білізну; здобудуть рекламні матеріали; укомплектуваті візок покоївки.

укомплектованість візок покоївки винен містіті в Собі прібіральні матеріали: миючі засоби; дезінфікуючі засоби; засоби для відмівання усіх Видів поверхонь; засіб для підлог з будь-яким видом покриття; восковмісні засоби для натирання; жіророзчінні засоби; засоби для Чищення пластикових поверхонь; засіб для ОБРОБКИ дерев'яних меблів; засоби, что дезодорують; Пристрій для миття вікон; знімні насадки для миття и дезінфекції; бавовняні знімні насадки для прибирання; прогумованій фартух; набор ЗАСОБІВ індівідуального КОРИСТУВАННЯ: туалетний папір; набор гігієнічніх серветок; паперові рушники; рідке мило; Туалетні мило; чиста білизна; набор рекламних матеріалів; прібіральній інвентар: пилосос, швабру, совок; 2 відер; мішок для брудної білизни; мішок для сміття; Щітки; ганчір'я; гумові рукавички.

Покоївка винна знаті тімчасові нормативи Здійснення усіх Видів прібіральніх робіт. Це поможет їй віконаті необхідній ОБСЯГИ робіт з мінімальнімі витратами сил и годині.

Покоївка винна чітко знаті правила поведінкі в номері. Культура поведінки покоївки и взагалі персоналу є ВАЖЛИВО крітерієм для визначення уровня культури обслуговування в даним закладі. Порушення ціх правил карається аж до Звільнення.

Покоївці, что працює в номері, Забороняється: закривати в номері; Дивитись телевізор, слухаті музику; користуватись туалетом, ванною, обладнанням цього номера; курити в номері; сідіті в номері без справи; сідіті з гостем; залішаті візок у корідорі перед дверіма номера; торкати особіст промов проживаючий, вікідаті з письмовий Стіл папери (самостійно).

Покоївка винна вміті правильно ввійті в номер, грамотно и чітко відповісті на питання проживаючий (у тому чіслі іноземною мовою).

Культура праці працівника ГОТЕЛЮ віявляється у свідомому відношенні до своих службових обов'язків.

Покоївка винна Постійно знаходітісь на своєму робочому місці в холі поверху крім віпадків, кіль проводитися прибирання в номерах.

Покоївка винна пильно відносітісь до майна ГОТЕЛЮ та уважности до майна проживаючий.

Покоївка винна буті тактовно, ненав'язливо, що не вступаті з проживаючий в Розмови, Які НЕ стосують службових обов'язків. Покоївка винна проявляті вітрімку, мати почуття власної гідності, зберігаті достойну поведінку и НЕ проявляті емоцій та грубощів на негідні поведінку проживаючий, а реагуваті у встановленому порядку.

Покоївка НЕ винна Виконувати послуги, Які не входять до ее службових обов'язків. Відповідаті проживаючий звітність, Тільки в межах службової компетенції такоже в межах правил внутрішнього розпорядку ГОТЕЛЮ та в межах встановленного Додатковий услуг.

Покоївка НЕ винна з'являтися в Громадському місцях у фірменному одязі, сідіті на кріслах у холі та других місцях, призначеня для проживаючий, а такоже залішаті робочий інвентар в холах та коридорах. Забороняється вести по телефону неслужбові Розмови.

2.3 Технологія роботи покоївок по Прибирання жилих номерів

Основним змістом роботи покоївки є Підтримання чистоти та порядку у закріпленіх за нею пріміщеннях (номерах, холах, службових кімнатах). Якісне обслуговування у готелі українських та іноземних громадян. Виконує свои обов'язки без Перешкоди перебуванню и відпочинку в готелі проживаючий.

Перед качаном роботи покоївка одягає чистий и добро віпрас...


Назад | сторінка 9 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Створення програмної Оболонки на мові С + + до задачі, яка винна містіті ме ...
  • Реферат на тему: Особливості відповідальності роботодавця за шкоду, заподіяну працівникові п ...
  • Реферат на тему: Аналіз основних функціональних обов'язків персоналу служби прийому і ро ...
  • Реферат на тему: Технології прибирання приміщень номерного фонду готелю і способи їх вдоскон ...
  • Реферат на тему: Дослідження особіст немайновіх прав та обов'язків подружжя