Td>
50 000
Разом:
196500
У 2012-2015 рр.. ресторан планує щорічно витрачати на рекламу 65000 рублів (Таблиця 6.2).
Таблиця 6.2. Щорічні витрати на рекламу 2011-2015 рр.., Руб. /Span>
Найменування
Вартість
Оголошення в газетах
15 000
Модульна реклама в газетах
20 000
Реклама на радіо
30 000
Разом:
65000
В
7. План виробництва
Для надання якісних послуг харчування ресторану необхідно придбати професійну техніку та обладнання для приготування китайських страв:
- Плита газова для китайської кухні, 3 пальники (Артикул: 57817, модель: CC/03, Виробник: CASTA (Італія), Термін гарантії: 12 міс., Вага з упаковкою: 200 кг., Габаритні розміри (LxDxH): 1500x700x850 мм.) p> - Машина посудомийна Pluvia 260 є більш сучасним варіантом машин E50 і Е51. Модель оснащена електромеханічної панеллю контролю, 2 циклу. Низька, багатофункціональна і проста в управлінні. Застосовна як для тарілок і склянок так і для підносів GN1/1. Висота отвору - 38 см. Завдяки EWT і подвійний обшивці корпусу і антивібраційної структурі нові машини фронтального типу по шумових характеристик в 4 рази перевершують попередню серію (від 65 дБ знизилося до 59 дБ). Споживання води - 2,9 л/кошик. Можлива заміна напруги на 220в. Продуктивність 720 тарілок/ч. У комплектацію входять: 1 лоток на 18 тарілок діаметром 240 мм і 1 кошик для столових приладів. (Виробник: Elettrobar (Італія), термін гарантії: 12 міс. Габаритні розміри (LxDxH): 600x600x820 мм.) p> - Холодильний шафа. Повністю виконаний з нерж. стали, 2 компресори, 2 камери: камера А: температурний режим -2 +8 град. С; обсяг 350 л, споживана потужність 0,257 кВт камера В: температурний режим -10 -25 град. С; обсяг 350 л, споживана потужність 0,426 кВт; електронна панель управління, автоматична розморожування, автоматичне випаровування конденсату, 4 полиці з пластиковим покриттям розміром 530х650 мм, 2 суцільні самозакривні двері розміром 1/2, внутрішнє підсвічування, блокування дверей, панель, що закриває компресор, піднімається, максимальна температура навколишнього середовища +43 град. З (Виробник: Desmon (Італія), термін гарантії: 12 місяців, габаритні розміри (LxDxH): 720x800x2120 мм.) p> - Рисоварка. Апарат призначений для варіння або зберігання гарячого рису. Ємність рисоварки виконана з антипригарного матеріалу. Максимальна місткість апарату - 6 мірних склянок (у розрахунку на 25-40 персон). До рисоварці додаються: 1 мірни...
