и із збільшенням надоїв корів знижуються витрати корму, праці, капіталовкладень на 1 ц молока, що забезпечує більш низьку його собівартість. p> Встановлено, що витрати корму на 1 ц молока при удое 2000 кг становлять 1,3-1,35 ц кормової одиниці, при 3000 кг-1,1-1,15, при 4000 кг - 1, 00-1, 05, при удое 5000 кг-0,90-0,95 ц кормової одиниці. Таким чином, із збільшенням надоїв з 2000 до 3000 кг витрати корму на 1ц молока скорочуються на 18-20%, а продуктивність праці зростає приблизно в 1,5 рази. Собівартість 1 ц молока при цьому знижується на 15-20%. Слід зазначити, що світова практика ведення молочного скотарства також показує, що розвиток цієї галузі в більшості країн йде по шляху інтенсифікації її за рахунок підвищення молочної продуктивності корів. p> Рівень надоїв, у якому виробництво молока рентабельно, обумовлюється природно-економічними умовами зони та особливостями господарства, зокрема собівартістю кормової одиниці раціону, рівнем закупівельних цін на молоко та особливостями технології виробництва.
Висока ефективність застосування машин, устаткування та інших засобів механізації в молочному скотарстві може бути досягнута тільки за такої чисельності корів, яка забезпечує повне їх використання. При визначенні концентрації молочної худоби на фермах необхідно також враховувати, щоб трудові ресурси, використовувалися з повним навантаженням. В»p> Практика передових господарств показує, що концентрація на молочних фермах 400 корів забезпечує отримання високих техніко-економічних показників. Однак подальше укрупнення комплексу або ферми дозволяє використовувати більш продуктивні машини й устаткування, що сприяє зниженню прямих витрат праці на одержання 1 ц молока. p> Концентрація виробництва молока на великих молочних фермах і комплексах нерозривно пов'язана зі спеціалізацією окремих ферм і підприємств на якому-небудь одному виробничому процесі. Питання про форму спеціалізації необхідно вирішувати з урахуванням конкретних умов. У великих, добре організованих господарствах високі результати одержують при внутрішньогосподарської спеціалізації шляхом створення спеціалізованих ферм з вирощування ремонтних телиць і нетелів. Проте слід мати на увазі, щоб розмір таких спеціалізованих ферм забезпечував ефективне використання засобів механізації і трудових ресурсів. p> При внутрішньогосподарської спеціалізації з виробництва молока і вирощування молодняку ​​на спеціалізованих молочних фермах і комплексах мають у стаді високу частку корів-від 72 до 94%, залежно від термінів утримання новонароджених телят і прийнятого способу ремонту молочного стада (нетелями або перевіреними коровами- первотелкамі). Частка корів у стаді буде найвищою в тому випадку, якщо на молочній фермі або комплексі новонароджених т...
