p>
Загальне кількість кисломолочної продукції
Тонн
291
366
370
125,8
101,1
Вершки 10%
Тонн
10
9
18
90
в 2 рази
Із загального кількості незбираного молока, кисломолочної продукції і вершків розфасованих п/п
Тонн
791
968
987
122,4
102
Сметана, всього
Тонн
46
53
44
115,2
83
В т.р. 20% жирності
46
53
44
115,2
83
Із загального кількості сметани фасованої
Тонн
46
53
44
115,2
83
Сир жирний, всього
Тонн
12
20
26
166,7
130
Сир 18% жирності
Тонн
1
5
2
-
40
Сир 9% жирності і нижче
Тонн
11
15
24
136,4
160
Сирки і сиркова маса сирні жирні
Тонн
7
5
15
71,4
У 3 рази
Відвантажено вершків кондитерського виробництва
Тонн
99
58
53
58,6
91,4
Сироватка фасована
Тонн
14
26
21
У 1,9 рази
80,8
Сири і бринза нежирні
Тонн
93
60
27
64,5
45
Відвантаження молока Калінінському МК
Тонн
-
619
-
-
-
Відвантаження відвійок
Тонн
-
-
1697
-
-
Витрата:
- електроенергії
Тис. кВт
1416
1280
1156
90,4
80,3
- тепло енергії
Тис. Гкал
5,1 ...
