Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Процес транспірації у різних сортів роду Cucurbita

Реферат Процес транспірації у різних сортів роду Cucurbita





ва III. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВОДНОГО БАЛАНСУ РОСЛИН


Вода відіграє величезну роль у житті рослини. Прямо чи опосередковано вона бере участь у всіх життєвих процесах, що протікають в клітині. Вода є елементом структури мембран і цитоплазми. Для підтримки ультраструктури органел необхідна гідратація білкових колоїдів. Основа мембран - ліпідний бішар - утворюється в результаті взаємодій гідрофобних хвостів молекул ліпідів і води. Вода розчиняє речовини краще, ніж інші рідини. Добре розчиняються у воді органічні сполуки, з карбоксильними, гідроксильними, карбонільними та іншими групами, в яких вода утворює водневі зв'язки. Вода є основним середовищем, в якій відбуваються всі реакції обміну речовин. Активність ферментів залежить від її кількості в клітці. Вона бере участь у фотосинтезі, диханні, гідролітичних процесах. При низькому вмісті води, наприклад, в насінні, обмін речовин в клітинах майже припиняється, хоча в біохімічних перетвореннях бере участь не більше 1% води. Піднімаючись по рослині, вода допомагає транспорту органічних і мінеральних речовин, пов'язує один з одним клітини, тканини і органи. Пронизуючи все тіло рослини, вода створює в ньому безперервну фазу і координує роботу органів. Насиченість клітин водою визначає положення органів рослини в просторі, стан продихів. Випаровування води регулює температуру рослинних тканин (Касьянова, 1994). p align="justify"> Для нормального функціонування клітина повинна бути насичена водою. Добре відомо, що зелені частини рослини містять 80-95% води. Вміст води сильно варіює у різних видів, залежить від типу тканини, віку рослини і його фізіологічного стану, змінюється протягом доби і протягом сезону. Так, у клітинах кореня моркви 85% води, в молодих листках салату - 95%, а в насінні 10-20%. Навіть невеликі зміни у змісті води викликають порушення фізіологічних функцій. Те мінімальна кількість води, при якому рослина здатна підтримувати сталість свого внутрішнього середовища, отримало назву гомеопатичної води. Для більшості рослин - це 45-60%. p align="justify"> Позірна постійним стан насичення підтримується за допомогою двох процесів: надходження і виділення води. Надходження, транспорт і виділення води становлять водний обмін рослини (Кузнецов, Дмитрієва, 2005). p align="justify"> Корінь являє собою спеціалізований орган надходження води. Однак не тільки корінь, але і клітина будь-якого органу, що не насичена водою, теж може її поглинати. Листя, особливо подвядшие, будучи занурені у воду, досить енергійно поглинають її, незважаючи на кутикулу. Тільки суха кутикула майже непроникна для води. При змочуванні вона набухає і стає проникною. Тому змочені дощем або росою листя може поглинати до 25% падаючої на них води, що необхідно враховувати при зрошенні рослин за допомогою дощування. p align="justify"> Вода може надходити в клітини листя і безпосередньо з оточуючого їх повітря, відносна вологість якого 100%. Ця здатність характерна д...


Назад | сторінка 9 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вода відома і невідома. Пам'ять води
  • Реферат на тему: Вода як реагент і як середовище для хімічного процесу (аномальні властивост ...
  • Реферат на тему: Кондиціювання води в енергетіці. Содування в підготовці додаткової води те ...
  • Реферат на тему: Порівняльна оцінка вимог до води очищеної та до води для ін'єкцій вітчи ...
  • Реферат на тему: Використання двоступінчастого зворотного осмосу для отримання води для ін&# ...