на ринку періодичні злети і падіння попиту (наприклад, відпочинок на Чорноморському узбережжі). Це пов'язано з тим, що пік моди триває зазвичай недовго і раптово закінчується, так само раптово падає і попит.
Крива «Відновлення (ностальгія)» свідчить про те, що для деяких продуктів характерний подовжений життєвий цикл. У цьому випадку, намітився ріст попиту переривається на нетривалий час, стабілізується і спадає, після чого знову спостерігається його чергове збільшення (наприклад, тури по Золотому кільцю Росії). Причини продовження життєвого циклу можуть бути різні: нові області застосування, нові сегменти ринку, зниження цін та інше. Часто буває так, що готелі терплять спад, роблять капітальний ремонт і знову набувають загублену популярність.
Купуючи одну послугу, споживач оцінює весь асортимент цілком. Один недолік може затьмарити всі надані послуги в сервісі, що істотно впливає на формування кінцевої оцінки споживача.
В результаті підвищення попиту на турпослуги фірми, можна зробити висновок, що її асортимент конкурентоспроможний. А постійний аналіз своїх послуг є головне завдання турфірми [*** с. 3].
Таким чином, комплекс маркетингу - це оперативна діяльність, кожна складова якої - результат глибокого економічного аналізу та скрупульозних комерційних розрахунків нерідко на основі економіко-математичних методів. Також комплекс маркетингу був названий моделлю «4Р»: товар (product), ціна (price), розподіл (place); просування (promotion).
Необхідно дотримуватися певних принципів комплексу: послідовності, зваженого підходу, урахування зниження віддачі на вкладений капітал, зростання бюджетних та інших витрат.
Успіх комерційної діяльності на ринку туризму визначається, в першу чергу, привабливим туристським продуктом - це будь-яка послуга, що задовольняє потреби туристів під час подорожей і підлягає оплаті з їх сторони.
Іноді туристський продукт асоціюють з туристським пакетом - обов'язковим комплексом послуг, що надаються в подорожі за індивідуальним або груповим планом, який має серійний характер і пропонується в широкий продаж.
Тур - первинна одиниця туристичного продукту, що реалізується клієнту як єдине ціле, продукт праці туроператора на пропонований маршрут і в конкретний термін.
Стратегії управління туристичним продуктом грунтуються на концепції його життєвого циклу. Згідно концепції будь-який товар проходить у своєму розвитку ряд стадій - впровадження, зростання, зрілості і спаду. Крім класичної форми життєвого циклу турпродукту існують специфічні різновиди: «Бум», «Сезонність», «Відновлення (ностальгія)».
1.2Маркетінговие технології в системі формування асортиментної політики
Туристське підприємство, діючи в складних умовах ринку, має уважно ставитися до питань, кого і як обслуговувати. Справа в тому, що будь-який ринок з точки зору маркетингу складається з споживачів, які відрізняються один від одного за своїм смакам, бажанням, потребам і набувають турпродукти виходячи з різних мотивацій. Тому здійснення успішної маркетингової діяльності передбачає врахування індивідуальних переваг різних категорій споживачів, тобто необхідно виробляти сегментування ринку.
Сегментація - розподіл ринку на групи покупців, що володіють схожими характеристиками, з метою вивчення їх реакції на той чи інший товар або послугу [10. с. 132].
Два найвідоміших висловлювання з приводу се...
