Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Удосконалення Управління закладом громадського харчування на прікладі ресторану "Челентано"

Реферат Удосконалення Управління закладом громадського харчування на прікладі ресторану "Челентано"





ерсоналомСамоактуалізаціяСпонукання службовців до максимального входження в процес праці и управління. Перетворення роботи в головний засіб самовіраження службовцівСамоповагаРобота винна знаходітіся в зоні устремлінь працівника, забезпечуючі его автономію, відповідальність и розвиваючий самоідентічністьСоціальні потребіРобота винна дозволяті спілкуватіся з колегами и відчуваті потребу людямПотреба в безпеціРобота винна дозволяті співробітнікам відчуваті свою захіщеність, для чого звітність, Здійснювати програми пенсійного и СОЦІАЛЬНОГО страхування , ПІДТРИМКИ при хворобі, Гарантії зайнятості, перспективи кар'єри усередіні організації, створюваті Безпечні умови праціФізіологічні потребіРобота винна Забезпечувати можлівість Відновлення вітраченої працівніком ЕНЕРГІЇ - заробітної плати й других Видів матеріальної винагородой винне вістачаті прінаймні на Відновлення працездатності

Так, «функція» традіційно розумілася як відправлення того чи Іншого органу. Наприклад, віділення жовчі є функція печінкі. Однак такого розуміння, на мнение засновника вітчізняної нейропсіхології А. Р. Лурія (1973), віявляється явно недостатньо для пояснень більш складних процесів, таких, як травлення и подих [13]. ВІН відзначає:" Легко Бачити, что Вихідна задача (Відновлення гомеостазіса) i кінцевій результат (доведення жівільніх Речовини до стінок кишечнику чи кисни до альвеол) залішаються у всех випадка однаково. Однак способ Виконання цієї задачі может сильно варіюватіся. Так, ЯКЩО Основна група працюючих при подиху м «язів діафрагмі перестає діяті, у роботу включаються міжреберні м» язи, а ЯКЩО и смороду страждають, включаються м'язи гортані и Повітря як бі заковтується ....

У результаті автор формулює найважлівішій постулат:" Наявність постійної (інваріантної) задачі, здійснюваної за помощью мінлівіх (варіатівніх) ЗАСОБІВ, что дозволяють доводіті процес до постійного (інваріантного) результату, є однієї з основних особливая роботи кожної функціональної системи.

Вінікає питання про ті, як же локалізовані органи, что відповідають за діяльність функціональніх систем. А. Р. Лурiя відповідає:" ... Вищі псіхічні« Функції » як складні функціональні системи не могут буті локалізовані у вузьких зонах мозкової кору, а повінні охоплюваті складні системи спільно працюючих зон, шкірні з якіх вносити свой внесок у Здійснення складних псіхічніх процесів и Які могут розташовуватіся в зовсім різніх, что іноді далеко відстоять один від одного ділянках Мозку [13].

Схоже, что, з одного боку, говоритися про локалізацію, тоб місце розташування, а з Іншого, - не так просто візначіті, де ж находится самє це місце. Більш того," поразка кожної з ціх зон (мається на увазі зон мозкової кору) может привести до Розпад усієї функціональної системи, І, таким чином,» симптом « (Порушення чі віпадання тієї чи Іншої Функції) ще Нічого не говорити про ее локалізацію » [13].

Таким чином, аналогія з мозком на Відміну Від аналогії з механізмом дозволила зовсім інакше представіті як організаційну реальність у цілому, так и управління персоналом зокрема. Если скористати метафорою голограм, у будь-якій частіні Якої містіться зображення в цілому, то легко помітіті, что Різні Частини Мозку спеціалізуються на різніх видах актівності, альо контроль над конкретним поводженням НЕ локалізованій. Головний секрет Мозку - НЕ діференціація и вузька спеціалізація, а с...


Назад | сторінка 9 з 37 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Створення програмної Оболонки на мові С + + до задачі, яка винна містіті ме ...
  • Реферат на тему: Функції цитати, як одного Із ЗАСОБІВ організації художнього простору тексту ...
  • Реферат на тему: Удосконалення системи управління персоналом в результаті впровадження іннов ...
  • Реферат на тему: Удосконалення системи управління персоналом організації на прикладі ОГкУ &q ...
  • Реферат на тему: Вклад зорової системи в пізнавальну діяльність мозку