вувати більш сучасні адсорбційні матеріали.
В даний час дана тема реферату актуальна, так як споживачі хочуть купувати продукти, в даному випадку алкогольні напої, хорошої якості і безпечні для здоров'я.
Список використаної літератури
[1.] А.Н. Макєєва, Н.А. Шубіна, В.М. Мухін, О.Л. Крайнова, І.Д. Зубова.-М.: Піщепроміздат, 2003.-С.152-157
[2.] Антипов С.Т, Кретов І.Т, Остріхов А.Н. та ін Машини та апарати харчових виробництв. У 2 кн. Кн. 2: Підручник для вузів.- М.: Вища школа, 2001.680 с.
[3.] Бурачевський І.І., Федоренко В.І. Підготовка технологічної води та її вплив на якість горілок / / лікеро-горілчаному виробництві і виноробство.- 2003. - № 8.-С.20-23.
[4.] Ільїна О.В., Макаров С.Ю. Технологія та обладнання для виробництва горілок і лікеро-горілчаних виробів.- М.: ДеЛи, 2010.- 492с.
