/Structure_characteristic_categorization_starch.htm
. Будова амілози і амілопектину elmhurst.edu/ ~ chm/vchembook/547starch.html
. Структура, властивості крохмалю lsbu.ac.uk/water/hysta.html
. Сайт Всеросійського науково-дослідного інституту крохмалопродуктів (ВНИИК) arrispindex.shtml