ign="justify" >?
p ? K; (2.3) де:
V т - місткість силосу, т;
V - геометричний об'єм бункера, м 3;
p - насипна маса, т / м 3;
K - коефіцієнт заповнення бункера.
Приймаємо сілосмаркі ХЕ - 160А, з об'ємом 53 м 3.
Насипна маса цукру-піску 0,8 м 3 / т. Коефіцієнт заповнення силосу 0,8.
V т=53? 0,8? 0,8=33,92 т.
Необхідну кількість силосів визначається за формулою:
N=Q / V т ; (2.4)
де:
N - кількість силосів;
Q - кількість цукру-піску, підлягає зберігання, т;
V т - ємність силосу, т.=40,92 / 33,92=1,21 шт.
Потрібно 2 силосу марки ХЕ - 160А.
Габаритні розміри: висота 12 180 мм, діаметр 2652 мм.
При проектуванні складів безтарного зберігання сировини необхідно застосовувати відстані між:
силосами не менше 0,7 м;
силосами і стіною не менше 0,7 м;
Розрахунок ємності для безтарного зберігання патоки:
V=Q / p ? K; (2.5)
де:
V - геометричний об'єм ємності, м 3;
Q - кількість сировини, підлягає зберігання, т;
p - насипна маса продукту, т / м 3;
K - коефіцієнт заповнення ємності (приймаємо 0,8).
V=70,11 / (1.4? 0.8)=62,6 м 3.
Приймаємо ємності для зберігання патоки розміром 5? 4? 3=60 м 3.
Необхідну кількість ємностей визначається за формулою (2.4):
N=62,6 / 60=1,04 шт.
Потрібно 2 ємності.
Розрахунок ємності для зберігання молока згущеного:
V=6,36 / 0,8? 1,2=6,62 м 3.
Приймаємо ємності висотою 2,5 м. і діаметром 2 м.
Необхідну кількість ємностей визначаємо за формулою (2.4):
N=6,62 / 2,5? 3,14? 2 лютого=0,314 шт.
Потрібно 1 ємність.
Склад тари і пакувальних матеріалів.
Площа складу тари і пакувальних матеріалів визначається з розрахунку 30-ти добового запасу з урахуванням норм укладання кількості вантажів (т) на 1 м 2 площі згідно норм технологічного проектування підприємств кондитерської промисловості ВНТП 21 - 92. Дані про витраті тари і пакувальних матеріалів беруться з таблиці 2.9.
Дані розрахунку площі складу представлені в таблиці 2.10.
Таблиця 2.10. Розрахунок площі складу тари і пакувальних матеріалів
Н...
