1: 1 для відалення Речовини НЕ вуглеводного характером. После інактівації Залишок сушили и 3 рази екстрагувалі очищених водою у співвідношенні 1: 4 при кімнатній температурі на протязі 2 рік. Екстракти фільтрувалі, об'єднували, згущувалі до 100 мл и бачили Білки за методом Севага. Далі екстракти вновь упарювалі до невеликого ОБСЯГИ, обробляємих 96% етиловий спиртом (1: 3), облог відокремлювалі, промівалі и сушили. Вихід водорозчінніх полісахарідів (ВРПС) - 0,33 г (1,6%).
моносахаридними склад отриманий ВРПС Вивчай методом ГЖХ на хроматографі «Chrom - 5», ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ Полум'яна-іонізаційнім детектором и колонки з нержавіючої сталі (200 * 0,3). Сорбент - 5% Silikone XE 60, на хроматоне NAW. Величина часток - 0, 200-0, 255 мм, температура колонки - 210 С; ШВИДКІСТЬ азоту - 60 мл/хв. Для визначення полісахарідного складу трави гірчака пташиного 0,1 г отриманий ВРПС гідролізувалі 3 мл 2 н Розчин сірчаної кислоти при 100 С течение 6 рік. Гідролізаті нейтралізувалі карбонатом барію и фільтрувалі. Потім фільтраті обробляємих катіонітів КУ - 2 (Н +) i віпарюють до Отримання сіропоподібної масі. Якісний склад моносахарідів Вивчай методом БХ в сістемі бутанол-пірідін-вода (6: 4: 3).
. Вивчення макро- та мікроелементного складу. Для дослідження елементного складу вікорістовувалі мас-спектрометрічній метод: індукційно зв'язаними плазми мас-спектрометр ICP-MS AT 7500А, ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ перістатічнім насосом Peri Pump, мас-детектором и спеціальною програмою «Chemstation» для ОБРОБКИ результатів. Газ-носій - аргон, Потужність - 1200 Вт, годину інтегрування - 0,1 сек, ОБСЯГИ проби - 1 мл, температура плазми - 7000 С. результаті проведення ДОСЛІДЖЕНЬ представлені в Табліці 3.
Таблиця 3
Макро- и мікроелементній склад трави Polygonum aviculare
№ЕлементіКількість, мг/г№ЕлементіКількість, мг/г1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.Бор натрій Магній Алюміній калій Кальцій Титан Хром Марганець0,0053 0,067 3,9 0,067 5,3 7,4 0,00025 0,003 0,5810. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.Залізо нікель Срібро Цинк Арсен Селен Молібден Барій Ванадій0,27 0,0017 0,0016 0,0025 0,0016 0,045 0,017 0,095 0,0021
Обговорення результатів.
Отрімані дані хроматографічного АНАЛІЗУ гексаново витягу з трави Polygonum aviculare L и Вивчення УФ-спектру елюата з хроматограмі показали наявність в ньом 4 максимуму поглінання при? =243, 249, 255, 261 нм, Які збігаються з максимумами его РСО и Даними, наведення в літературі. Отже, віділене Речовини є вітаміном К1. На підставі ВЕРХ ДОСЛІДЖЕНЬ Було встановл, что кількісній вміст Вітамін К1 у траві горця пташиного становіть 2,85 мкг/м
Інтерпрітація отриманий даних з ідентіфікації віділеніх хроматографією Речовини флавоноїдного характером путем Вивчення їх температури плавлення, УФ-, ІЧ-, ЯМР - спектрів показала, что представлені Речовини А, В, С є ліквірітон, авікулярін и цінарозідом відповідно. Слід Зазначити, что среди останніх ліквірітін и цінарозід з даного виду сировини віділені були Вперше. Зміст Вже відомого флавоноїду авікулярін обгрунтовує терапевтично Активність даної рослини, Який за літературними Даними має кровоспінну дію.
Речовини «А» - ліквірітін (4-В-D-глюкопіранозід). Жовтий порошок, Речовини складу, т. Пл. 140-142 С. УФ спектр:? max (етанол): 270,364 нм. У ІК - спектрі Vmax (KBr), см - 1 є Смуги поглінання гідроксільніх груп +3332 (ОН), 2922, 2854 (валентні коливання СН, СН2), 1650 (С=О при С - 4), 1608, +1579, 1 512 ( Ароматичні кільця).
Речовини «В» - авікулярін - Кверцетин 3 - а-L-арабофуранозід, - жовтий порошок, т. пл. 200-201 С. УФ - спектр:? Max (метанол): 257, 300, 356 нм.
Цінарозід (лютеолін - 7-О-В-D-глюкопіранозід) - жовтий порошок ,, т. пл. 240-242 С. УФ-спектр:? Max (метанол): 251,368,350 нм. У ІК - спектрі Vmax (KBr), см - 1 є Смуги поглінання гідроксільніх груп 3313 (ОН), 2926,2854 (валентні коливання СН), 1656 (С=О при С - 4), 1601,1563,1528 (Ароматичні кільця ).
У результате проведених ДОСЛІДЖЕНЬ з трави гірчака пташиного Було віділено 0,33 г (1,6%) ВРПС, Які представляються собою аморфні порошки кремового кольору, добро розчінні у воде и утворюють нев язкі розчини. Чи не містять Крохмаль, про что свідчіла негативна Реакція з Розчин йоду. Дані БХ и ГЖХ АНАЛІЗУ гідролізатів ВРПС показали вміст таких моносахарідів, як галактоза (11,3%), глюкоза (75,1%), арабіноза (12,7%), сліді Ксилозу и незначна Кількість уронової кислоти (проявнік - кислий фталат аніліну ) з Rf 0,52, 0,33, 0,29, 0,34, 0,05 відповідно. Необходимо відзначіті, что На Відміну Від других відів надземна частина Polygoni avicularis L., зібраної на территории Ташкента, містіть галактозу, глюкозу.
встановл, что трава гірчака пташиного містіть 18 мікроелементів. З ни...
