МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Федеральне державне бюджетне освітня установа
вищої професійної освіти
«Кубанського державного університету»
Кафедра міжнародного туризму і менеджменту
ДИПЛОМНА РОБОТА
Специфіка здійснення рекламно-інформаційної діяльності на підприємствах сфери гостинності
Роботу виконав
Н.Н. Липовець
Факультет географічний,
спеціальність 080507,
Менеджмент організації
Нормоконтролер,
М.Л. Некрасова
Краснодар 2013
Зміст
Введення
1 Теоретичні аспекти рекламно-інформаційної діяльності готельного підприємства
.1 Сутність і зміст рекламно-інформаційної діяльності готельного підприємства
.2 Розробка та реалізація рекламно-інформаційної діяльності
Характеристика рекламно-інформаційної діяльності у сфері гостинності
.1 Сучасні тенденції розвитку сфери гостинності
.2 Позиціонування готельного продукту
.3 Рекламна та інформаційно-довідкова діяльність готелів
.4 Спеціальні маркетингові програми і технології обслуговування
Аналіз рекламно-інформаційної діяльності готельного підприємства на прикладі готелю «Бізнес-готель»
.1 Характеристика готельного підприємства «Бізнес-готель»
.2 Цілі і завдання рекламної діяльності готелю «Бізнес-готель»
.3 Реалізовані програми та заходи рекламно-інформаційного характеру
.4 Проблеми рекламно-інформаційної діяльності готельного підприємства
.5 Пропозиції щодо підвищення ефективності рекламно-інформаційної діяльності готелю «Бізнес-готель»
Висновок
Список використаних джерел
Програми
Введення
У наші дні неможливо уявити життя будь-якого сучасного людини без рекламного фону, який стає все більш очевидним і активним. Реклама, проникає в усі сфери суспільства, на сьогоднішній день значно впливає на соціальну поведінку людей, що живуть у ньому.
Актуальність обраної теми полягає в тому, що умовах сучасного економічного ринку, століття жорстокої конкуренції підприємств готельного бізнесу важливим напрямком діяльності готелів є вивчення ринку, проведення маркетингових досліджень - забезпечення рекламно-інформаційної діяльності готелю.
Проблема ефективності реклами підприємств індустрії гостинності актуальна також тому, що при сучасному активному проникненні на ринок глобальних мереж, вітчизняному готельному бізнесу доводиться вишукувати нові можливості нарощування свого потенціалу. Необхідність виживання в умовах ринку і відповідності міжнародним стандартам зумовлює постійний пошук переваг, здатних стати факторами конкурентоспроможності. У цій ситуації науково обгрунтований, але в той же час творчий підхід до створення реклами може забезпечити підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності.
Рекламно-інформаційна діяльність - важлива галузь комерційної діяльності.
Реклама являє собою неособисті форми комунікації, здійснювані за посередництвом платних засобів поширення інформації, з чітко вказаним джерелом фінансування. У будь-якій ситуації рекламна стратегія, є важливим чинником, що сприяє збереженню та зміцненню позицій компанії на ринку, також важливою її функцією є здатність з'єднати вміння, зайняти правильне місце на сцені raquo ;, виділитися серед конкурентів на одному і тому ж ринку.
Позитивне думку громадськості про готелі чи організації не формується саме собою і за короткий проміжок часу; при відсутності кропіткої щоденної роботи з громадськістю неминучі непорозуміння, циркуляція негативних чуток, поява недостовірних статей або сюжетів у засобах масової інформації. Всі перераховані і деякі інші моменти роблять роботу з громадськістю вкрай корисною і необхідною.
Можна сміливо стверджувати, що розвиток реклами гостинності в Росії зі своїми специфічними особливостями стало можливим лише з появою економічного і рекламного ринків. В одному десятилітті готельної рекламі відкрилася та величезна маса інформації, нових технічних засобів і можливостей, прийомів і рекламних концепцій, які накопичувалися на Заході кілька десятків років.
Метою дипломної роботи є аналіз специфіки здійснення рекламно-інформаційної діяльності на підприємствах сфери гостинності (на прикладі готелю «Бізнес-готель»).
Мета визначає завдання дипломної роботи:
