Зміст
Вступ
1. Аналіз технологічного про єкту управління
1.1 Відділення фільтрації соку Другої сатурації
1.2 згущений соку віпарюванням
1.3 Принцип багаторазове использование парі при віпарюванні соку
1.4 Принцип Дії віпарного апарату
1.5 Віпарювання соку в чотірьохступінчастій віпарній установці
2. Описам структурних схем основних контурів управління
2.1 Контур регулювання уровня соку в корпусах віпарної установки
2.2 Контур регулювання температури соку в корпусах віпарної установки
2.3 Контур регулювання подачі аміачної води у збірник відфільтрованого соку
2.4 Контроль витрати відфільтрованого соку
3. Перелік и техническая характеристика ЗАСОБІВ автоматизації контурів управління
4. Описание схеми з єднань комплексу зв язку ТОУ з МПК
Висновок
Джерела информации
Вступ
Автоматизація виробництва всегда булу однією з основних складових прискореного науково-технічного прогресу в Агропромислова комплексі. У 70-80 роки вона Набуль НОВИХ рис у зв язку з Бурхливий РОЗВИТКУ технічних засобів - мікропроцесорної техніки і персональних електронно-обчислювальних машин (ЕОМ), функціональні возможности якіх дають змогу використовуват найдосконаліші методи в рамках СУЧАСНИХ складних систем управління. Мікропроцесорні Пристрої та ЕОМ, пов язані между собою Обчислювальна ї Керуючому мережами з використанн Загально баз даних, дозволяють впроваджуваті комп'ютерні технології у нетрадиційні Сфера діяльності підприємства, что проявляється в інтеграції виробничих процесів та управління ними.
Таким чином, головні безпосередньо автоматизації в Агропромислова комплексі на Сучасне етапі є создания комп ютерного-інтегрованіх виробництв. За рубежем ця концепція здобула Назву СІМ (Computer Integrated Manufactoring System). Основою систем автоматизації ніні стали функціональні возможности мікропроцесорніх систем управління, при створенні якіх вірішальну роли" відіграють Такі фактори, як использование Принципів інтеграції, розподіленого управління, програмних комплексів. Слід Додати, что при автоматизації виробництва про єктом є НЕ окремий технологічний процес чи агрегат, а технологічний комплекс (ТК) Із складних взаємозв'язкамі между его підсістемамі. Сучасні системи автоматизації на базі мікропроцесорніх устройств та ЕОМ мают шірокі функціональні возможности ї досконалі технічні характеристики, Які забезпечують Підвищення надійності та жівучості, швідкодію, оператівність управління, Збільшення кількості входів-віходів , Поліпшення комфортності праці оператора.
Розширення функціональніх можливіть СУЧАСНИХ мікропроцесорніх систем управління пов'язане Із значний Зросла кількістю відів и систем відображення технологічної информации: використанн дінамічніх мнемосхем; одержании графіків Зміни технологічних параметрів за будь-який відрізок годині; формуваня передісторії розвитку процесса, архівуванням помощью таблиць, звітніх документів ТОЩО. Всі це дает змогу підвіщіті оператівність управління, максимально враховуваті виробничу сітуацію, что, зрештою, зумовлює зростання показніків ефектівності Функціонування ТК. При створенні систем автоматизації Використовують багатоконтурні системи, в якіх реалізуються принципи компенсації збурень, адаптації, досконалі Структури типу каскадних систем, з Додатковий сигналами та ін.
Спеціалісти будь-которого профілю Працюють у новому інформаційному пространстве, что требует от них знань, потрібніх при работе на автоматизоване обладнанні, автоматизоване технологічних комплексах,! застосування комп'ютерних технологій.
1. Аналіз технологічного про єкту управління
1.1 Відділення фільтрації соку Другої сатурації
фільтрація - це розділення суспензії помощью порістої перегородки на чисту рідіну (фільтрат) та волога облог (фільтраційній облог). За тіповій технологічній схемі, передбачені фільтрація соку Першої сатурації (основному та контрольна), соку Другої сатурації, суміші сиропу з клеровкою.
Для розділення соку Першої сатурації Використовують гравітаційні відстійнікі або фільтри-згущувачі ФіЛС, а для фільтрації згущеної суспензії - барабанні камерні вакуум-фільтри. Деканат Із відстійніків, сік Другої сатурації та сироп з клеровкою фільтрують в дискових фільтрах ФД.
Малюнок 2.1 - Будова фільтра ФД - 150
Принцип Дії фільтра ФД - 150.
Філь...
