Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Сучасні технології управління колективами в туризмі

Реферат Сучасні технології управління колективами в туризмі





Державний вищий навчальний заклад

Міністерства освiта и науки України

Запорiзька національний унiверситет

Кафедра туризму











Курсова робота

з Технологія туристичної ДІЯЛЬНОСТІ

на тему: Сучасні технології управління колективами в туризмі


РЕФЕРАТ

колектив управління туризм

Про єкт дослiдження -управління колективами в туризмі.

Предмет дослідження - Менеджмент в туризмі

Мета роботи - розповісті для прийому управління діяльністю колектівів в туризмі

Метод дослiдження - дослідницька діяльність туристичної ДІЯЛЬНОСТІ ґрунтується на комплексі Принципів - Загально, базових положень, в якіх, на Основі пізнання наукових Законів, формулюються вимоги, что забезпечують успіх у досягненні мети

Технологія управління колективами - це й достатньо Широке Поняття, в Яку входити: підбір, кадрове планування, підготовка та розстановка кадрів, такоже розробка системи пільг та заробітної плати, профорієнтація та адаптація, управління РОЗВИТКУ самого колективу, его оцінка и підготовка резерву працівніків.

поправоч всю різноманітність методів, Які Використовують при доборі кадрів, его слід Проводити так, Щоб не порушувалась наступність у работе, забезпечувалось правильне співвідношення молодих кадрів з досвідченімі працівнікамі. До роботи на підпріємствах готельно-ресторанного бізнесу слід залучаті молодих спеціалістів з більш «Сучасний» базою знань, Які б могли внести свіжі Ідеї ї Пропозиції, относительно вдосконалення своєї функціональної ДІЯЛЬНОСТІ.

З викладеня в работе можна сделать Висновок, что:

- успішна діяльність підприємства много в чому візначається правильно добором управлінськіх кадрів;

- потребу підприємства в управлінськіх кадрах визначаються залежних від господарської ДІЯЛЬНОСТІ з урахуванням усіх відомостей.

- поиск НОВИХ кадрів винен мати характер ретельно спланованої Компанії, метою якої є проведення конкурсу среди максимально можливіть числа кваліфікованіх и зацікавленіх претендентів.

ЗМІСТ


ВСТУП

РОЗДІЛ 1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ У туризмі

1.1 Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на Сучасне етапі розвитку рінкової економіки в Україні

.2 Сутність категорій менеджмент raquo ;, управління та управлінські отношения в готельно-ресторанному бізнесі

.3 Предприятие готельно-ресторанного бізнесу як суб'єкт господарської ДІЯЛЬНОСТІ

РОЗДІЛ 2 ТЕХНОЛОГІЇ УПРАВЛІННЯ колективу

2.1 Сучасні технології управління колективами

.2 Кадровий Потенціал підприємств готельно-ресторанного бізнесу

.3 Підбір управлінськіх кадрів и формирование їх резерву

ВИСНОВКИ

ПЕРЕЛІК ДЖЕРЕЛ



ВСТУП


Актуальність Завдання относительно формирование ї Впровадження новітніх організаційно-управлінськіх засідок растет з поглибленим процесів входження України до високо розвинення соціально-економічного, культур ного ї правового поля Європи й світу, в цілому Вже опанованого досконало організованімі, нормативно врегульованим та взаємопов'язанімі ТУРИСТИЧНО системами.

На сучасности етапі Функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу вінікають об'єктивні фактори, что ускладнено ють процеси Прийняття управлінськіх РІШЕНЬ, в условиях пришвидшити ного темпу Суспільно-політічного життя. Збільшується ОБСЯГИ «фахової» информации, якові слід опановуваті ї використовуват у повсякденній ДІЯЛЬНОСТІ, Бурхливий розвівається наука ї техніка, что спонукає до Впровадження більш продуктивних і якісно НОВИХ зразків обладнання, новітніх виробничих технологій та Надання широкого спектру послуг. Структура виробничих колектівів СУЧАСНИХ підприємств готельно-ресторанної СФЕРИ значний ускладнено лась, что зумовлене з'явиться НОВИХ професій, суттєвімі змістовімі змінамі праці фахівців традіційніх спеціальностей, підвіщенням уровня образования и духовної культури працівніків, з'явилися й діверсіфікацією можливіть относительно реализации особистості в условиях економічної ї Політичної демократії.

На сучасности етапі розвитку готельно-ресторанного бізнесу процесса Прийняття РІШЕНЬ Належить провідне місце в управлінні підприємствами, тому что решение, прійняті керівніком визначаються НЕ лишь рівень ефектівності его ДІЯЛЬНОСТІ, но ї забезпечують Стійкий розвиток про єкта управління та Утримання ним позіцій на с...


сторінка 1 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Генеральний менеджер і його роль в діяльності готельно-ресторанного комплек ...
  • Реферат на тему: Організація готельно-ресторанного господарства
  • Реферат на тему: Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та йо Ор ...
  • Реферат на тему: Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та его О ...
  • Реферат на тему: Основи санітарії и гігієні, державний нагляд у закладах готельно-ресторанно ...