Федеральне агентство з освіти
Сочинський Державний Університет туризму і Курортного справи
Інститут економіки та менеджменту
Кафедра "Менеджменту"
В В В В В
Курсова робота
по предмету В«Туристичний менеджментВ»
На тему: В«Розробка та аналіз управлінської системи
на прикладі ВАТ В«SalsaВ»
В В В В В В
Виконала
Коваленко О.М.
В В В В
Сочі 2006
В
Зміст:
Введення
Глава I : ПІДПРИЄМСТВО ЯК УПРАВЛІНСЬКА СИСТЕМА
1.1 Вибір сфери діяльності підприємства p> 1.2 Організаційно-правова форма підприємства
Глава II : ПЛАНУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
2.1 Вироблення та опис місії організації
2.2 Організаційно-управлінська структура
Глава III : РОЗРОБКА штатний розклад
Глава IV : РОЗРАХУНОК СЕБСТОІМОСТІ ПРОДУКТУ
Глава V : ВСТАНОВЛЕННЯ ЦІНИ НА виробленої ПРОДУКТ
Глава VI : ПЛАНУВАННЯ І ПРОГНОЗУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
Висновок
ДОДАТОК 1: Система класифікації готелів та інших засобів розміщення
ДОДАТОК 2: Посадова інструкція адміністратора Служби
ДОДАТОК 3: Фінансовий план підприємства
В
ВСТУП:
Для початку визначимо сутність соціально-культурного сервісу і туризму. Розширення політичних, економічних і культурних зв'язків Росії сприяло формуванню специфічного міжгалузевого комплексу, задовольняє потреби туристів, який отримав назву В«соціально-культурний сервіс і туризм В».
Соціально-культурний сервіс і туризм - це з економічної туги зору особливий вид споживання матеріальних благ, послуг і товарів, який виділяється в окремий міжгалузевий комплекс національного господарства і забезпечує туристів усім необхідним: засобами розміщення та харчування, транспортними засобами, культурно-побутовими об'єктами та послугами, розважальними заходами.
На сучасному етапі роль даного комплексу в економіці Росії незначна. За оцінками фахівців питома вага надходжень від туризму в валовому внутрішньому продукті Росії за останні п'ять років становить 1 - 5%. Тим часом, у розвинених країнах частка туризму у ВВП складає від 5 до 15%, а в деяких країнах досягає 50%.
Податкові надходження від діяльності суб'єктів підприємництва в російському туризмі складають не більше 1,5% загальних податкових надходжень (у середньому в світі податкові надходження від туризму становлять 11 - 15%). Сукупне число робочих місць у сфері туризму в Росії значно нижче, ніж у багатьох країнах світу.
За прий...
